Салон вин Форбс порадовал меня игристыми от Золотой Балки. Это их топовая линейка, о чем стоимость и говорит. 25 месяцев выдержка на осадке, сорта винограда Пино Нуар и Шардоне. Участок для этого игристого вина находится на южном склоне подножия Федюхиных высот. Карбонатные почвы с высоким содержанием мела и известняка. Цвет вина бледно-розовый. В аромате бриошь, тесто, лимон, зеленое яблоко, персик и абрикос. Небольшой намек на мармелад. Плюсом идут нагретые камни. Немного клюквы и брусники. Во вкусе высокая кислотность, среднее тело, средняя длина цитрусового послевкусия, которое уходит в зеленое яблоко. Во вкусе клюква и брусника. Хороший перляж. Баллов 87. gvbf