Скоро уже будем пакетики разбирать! Ура - новые, красивые, очень нужные и самые урожайные семена купим для следующего сезона! Так думает сейчас уже 85 % садоводов и огородников. Ну, примерно... Оставим 15% в покое - они проснутся позднее.
Перед составлением списков семян нужных нам огородных культур, пересмотрим внимательно те, что остались от прошлых сезонов невостребованными
Что там у нас имеется, что на пакетиках указано? Срок годности. На пакетиках чаще всего пишут срок годности - 1 год, хотя, надо отметить, стали появляться вот такие пакетики - просто дата фасовки. Когда собраны, когда уже нельзя будет продавать - а кто его знает...
Или вот такая информация - дата фасовки и дата реализации. Это чтобы не было проблем у продавца. Ведь продавать дольше, чем указано на упаковке, запрещено. Продавец решил, что до конца 27 года точно продаст
А еще вот так стали маркировать
На мой взгляд, это, возможно, самая честная информация. Почему "возможно"? Потому что никто не знает когда на самом деле были собраны семена этих огурцов. А так, все верно, - от 23 до начала 31 года - 7 лет.
Это именно тот срок, который я уже приводила в таблице допустимых сроков всхожести семян огурца. Вся таблица здесь, нужно обязательно с ней ознакомиться или даже переписать себе в блокнотик, чтобы знать семена каких культур сколько времени жизнеспособны.
Итак, важно различать два понятия: срок годности и срок всхожести.
Срок годности - это срок реализации( продажи). Это установленный законом период, в течение которого семена можно продавать в розницу. Он отсчитывается от даты упаковки и обычно составляет до конца второго года реализации.
Срок всхожести - это биологическая способность семени прорастать. Он зависит от культуры и условий хранения, и почти всегда значительно превышает срок реализации.
Производители, как коммерсанты, заинтересованы в ежегодных продажах, поэтому часто указывают на упаковке именно срок реализации. Однако ваши семена, особенно хранившиеся правильно, могут оставаться всхожими и после его истечения
Что делать с просроченными семенами? Если срок годности на упаковке истек, это не повод их выбрасывать.
1. Сверьтесь с предложенной мною таблицей (выше). Вполне вероятно, что семена еще сохранили жизнеспособность.
2. Проверьте всхожесть. Для этого можно использовать метод с соленой водой: опустите семена в 3-5% раствор соли и подержите их 5-7 минут. Те, что опустились на дно, с большой вероятностью взойдут, а всплывшие - пустые и нежизнеспособные.
3. Учтите, что всхожесть снижается постепенно, примерно на 2-5% в год после истечения оптимального срока хранения. Если семена имеют 1-2 года "просрочки", можно просто посеять их чуть гуще.
Главные враги семян - тепло и влага. Храню семена в плотных конвертах из крафтовой бумаги, которые составляю на нижнюю полку шкафа в той комнате, где самая низкая температура в квартире. Не в холодильнике - там сыро и прохладно, не на верхней полке книжного шкафа - там слишком тепло, а в прохладной комнате и подальше от отопительных приборов. Идеальное хранение - в стеклянных банках с крышками, но я пока не дошла до этого - королевство маловато...
А вы как и сколько храните семена?
Заходите, подписывайтесь и обсуждайте публикации нашего канала, а мы обязательно расскажем что-нибудь интересное. Более 800 наших статей можно найти еще на сайте - В огороде с Верой Водян и в vk с нами можно поговорить не только о саде-огороде. Там вы найдете информацию на тему кулинарных рецептов, о рыбалке, про лес, природу и людей!