3 июня 2025
После того, как мы прогулялись на скалу Карча-Тёбе и посетили крутящийся дом, нам захотелось пообедать. Время было уже около 15 часов, и мы решили, что поздновато готовить что-то самим. Хотелось найти кафе, чтобы вкусно и поскорее поесть.
О том, как мы поужинали шашлыками в первый день нашего путешествия я уже рассказывала. Вот эта статья:
После того, как мы отведали не самых вкусных шашлыков в нашей жизни, к местным кафе и ресторанам настрой был скептический. К тому же, мы прочитали множество отзывов о местных кафе. Были конечно и хорошие отзывы, но в итоге все сводилось к тому, что практически у каждого кафе были отзывы о том, как кто-то там либо отравился, либо получил расстройство желудка.
Идти в такие заведения стало боязливо. Соседи по гостевому дому советовали нам кафе "У реки", которое расположено, где бы вы думали? Правильно, у реки Большой Зеленчук, сразу после моста.
Мы очень хотели отведать хычины. Поэтому и отправились прямиком сюда.
Кафе разделено на две части - внутреннее помещение и терраса.
Мы зашли внутрь, чтобы ознакомиться с меню. Посетителей не было, все столики пустовали.
За барной стойкой находилась женщина, в этот момент она была увлечена холодильником. Мы поздоровались, женщина посмотрела в нашу сторону, поздоровалась в ответ и продолжила свои дела. Это было странно... Ни единого посетителя, но никакой заинтересованности в том, чтобы эти посетители появились, мы не заметили.
Я взяла меню и стала смотреть, что есть в наличии. Пока мы обсуждали меню, женщина не проявила к нам ни малейшего интереса. У нее были свои дела, возможно даже, что мы немного мешали своим присутствием.
Дима предложил уйти и поискать другое кафе. При иных обстоятельствах я скорее всего согласилась бы, что лучше уйти. Но мне так хотелось есть, а ходить искать другие варианты, у меня просто не было сил. И я уговорила Диму остаться и пообедать здесь.
Меню небольшое, но мы шли целенаправленно за хычинами ) Так что выбор есть!
Мы заказали два хычина - один с сыром и зеленью, второй с мясом, и чайник травяного чая.
Цены порадовали, весьма приемлемо.
В закрытой части кафе было немного душновато, и мы решили расположиться на террасе.
Вид отсюда замечательный! Бурлит мощный речной поток и очень свежо!
А вот и хычины готовы!
К хычинам прилагается сметана, и это очень здорово!
Кстати, здесь их готовят в двух вариациях - жареные и печеные. Мы заказали печеные, чтобы были не очень жирные. Хотя все равно они были промасленные ))
Хычины оказались вкусными, не зря нам соседи рекомендовали это заведение. Чай травяной тоже замечательный! Траву не жалеют, полный чайник. Это вам не в Московском ресторане - три травинки, две былинки и уже чай )) К тому же размер чайника тоже порадовал, довольно большой объем, наверно около 0,7 литра.
Обед обошелся нам в 750 рублей:
Хычин с сыром и зеленью - 250 руб.
Хычин с мясом - 300 руб.
Травяной чай - 200 руб.
Пока мы сидели на террасе, пришло еще 3 человека. И все, больше никогошеньки. Если еда нас порадовала, то отношение к посетителям слегка вызывает недоумение. А как же кавказское гостеприимство?