Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Кухня. Кофе.Каблуки.

Серебряная искорка на вашем столе...малосольная хамса...

🐟В новороссийской бухте среди шумных волн Черного моря скромно возвышается необычный памятник, созданный руками талантливых мастеров искусства. Это монумент маленькой рыбёшки, известной всему миру под названием "хамса". 🐟Казалось бы, простая рыба, привычная жителям побережья и ставшая неотъемлемой частью повседневного рациона многих поколений россиян. Но именно эта маленькая серебристая рыбка вдохновила жителей города-порт на создание удивительного памятника, символизирующего богатство природы региона и значимость рыболовства для экономики края. История появления монумента проста и трогательна одновременно. Когда-то давно жители Новороссийска заметили, что огромное количество туристов и местных жителей восхищаются красотой местной морской фауны, включая хамсу. Они решили увековечить память о маленьких обитателях Чёрного моря, создав памятный знак, привлекающий внимание всех прохожих и гостей города. Сам памятник представляет собой небольшую скульптуру, выполненную из бронзы. Изящна
Оглавление

🐟В новороссийской бухте среди шумных волн Черного моря скромно возвышается необычный памятник, созданный руками талантливых мастеров искусства. Это монумент маленькой рыбёшки, известной всему миру под названием "хамса".

🐟Казалось бы, простая рыба, привычная жителям побережья и ставшая неотъемлемой частью повседневного рациона многих поколений россиян. Но именно эта маленькая серебристая рыбка вдохновила жителей города-порт на создание удивительного памятника, символизирующего богатство природы региона и значимость рыболовства для экономики края.
Новороссийск.
Новороссийск.

🐟🐟🐟

История появления монумента проста и трогательна одновременно. Когда-то давно жители Новороссийска заметили, что огромное количество туристов и местных жителей восхищаются красотой местной морской фауны, включая хамсу. Они решили увековечить память о маленьких обитателях Чёрного моря, создав памятный знак, привлекающий внимание всех прохожих и гостей города.

Сам памятник представляет собой небольшую скульптуру, выполненную из бронзы. Изящная форма рыбы передает её грациозность и элегантность движений в воде. Рядом с изображением самой хамсы размещены таблички с информацией о значимости этого вида для Черноморского бассейна и истории рыболовства в регионе. Монумент установлен таким образом, чтобы привлекать внимание всех проходящих мимо, создавая ощущение близости и единения с природой.

Этот памятник стал своеобразным символом города, отражающим уважение горожан к природе и традициям своей земли. Сегодня он привлекает тысячи туристов, желающих сделать фотографии на фоне необычного сооружения и насладиться видами морского пейзажа. Хамса превратилась в настоящий символ гостеприимства и дружелюбия, демонстрируя миролюбивый характер местного населения и любовь к своему краю.

Посещение памятника хамсе обязательно войдет в список достопримечательностей любого туристического маршрута по Новороссийску. Оно оставит яркие впечатления и воспоминания о путешествии, напомнив о важности бережного отношения к природному наследию нашей планеты.

Однако, есть и грустные нотки, многие туристы🥺отрывают рыбки( себе на память... и каждый сезон🤭приходится выливать из металла 🐟новые рыбки!(
-2

В Новороссийске, городе, тесно связанного с морем и историей рыболовства, расположен уникальный памятник, посвящённый простым людям, чьё мужество и трудолюбие стали залогом выживания в тяжёлые времена. Речь идёт о монументе, воздвигнутом в честь рыбаков, добывающих хамсу — маленькую рыбу, ставшую настоящим спасением в годы Великой Отечественной войны и послевоенного восстановления.

История памятника начинается ещё в военные годы, когда снабжение продовольствием было крайне затруднено. Именно тогда малюсенькая черноморская рыбка стала источником питания для тысяч людей, помогая пережить голод и лишения. Рыбаки выходили в море ежедневно, рискуя жизнью, чтобы добыть столь необходимую пищу. Их усилия и самоотверженность заслужили глубокое уважение и благодарность потомков
-3

Сегодня памятник представляет собой бронзовую фигуру рыбака, стоящего на берегу моря, с сетью в руках. Его взгляд устремлён вдаль, туда, где находится источник пропитания и надежды — бескрайнее море, дарящее надежду на лучшее будущее. За спиной героя изображены волны, подчёркивающие неразрывную связь человека и стихии. Надпись на постаменте гласит: "Рыбакам Новороссийска, кормившим страну в тяжелые годы войны и восстановления".

Фото автора  Мыс Любви Новороссийск
Фото автора Мыс Любви Новороссийск

Каждый посетитель мемориального комплекса ощущает особую атмосферу благодарности и уважения к подвигу простого народа. Здесь царит дух спокойствия и умиротворённости, заставляющий задуматься о ценности труда и мужестве наших предков. Памятник служит важным напоминанием о героизме обычных людей, чей вклад в историю часто остаётся незамеченным.

Новороссийск
Новороссийск

Ежегодно возле памятника проходят торжественные мероприятия, приуроченные ко Дню Победы и другим знаменательным датам. Жители города приходят сюда почтить память героев прошлого, возложить цветы и вспомнить те нелегкие дни, когда судьба всей страны зависела от усилий каждого гражданина.

Таким образом, памятник рыбакам является символом патриотизма, стойкости духа и готовности жертвовать личным благополучием ради общего блага. Он воплощает историческое наследие и гордость нации, напоминая нам о великом прошлом и призывая бережно относиться к памяти предыдущих поколений.

Фото автора
Фото автора

А мы...перейдём к нашему ужину👇

Фото автора
Фото автора
  • Малосольная хамса, промыть и почистить.
Фото автора
Фото автора
  • Чистим картофель и поставим на огонь, добавим соль, лук и лавровый лист.
Фото автора
Фото автора
  • Приготовим салат из квашеной капусты.
А вы уже заквасили домашнюю капусту!?
Фото автора
Фото автора
Добавим консервированный горошек, лук и ароматное масло.
Фото автора
Фото автора
Разложим хамсу на тарелке и добавим лук, масло и уксус.
Фото автора
Фото автора
Можно ещё и убрать косточку, чистить на филешки 😂👌, но это другая история...
Фото автора.
Фото автора.
Вот такая красивая подача👇
Фото автора
Фото автора
Пока, я вас заговорила, картофель готов.
  • Добавим сливочное масло.

Фото автора
Фото автора
  • Можно подавать к столу👇
Фото автора
Фото автора
Это очень вкусно, друзья!
Фото автора
Фото автора
Приятного аппетита!
Фото автора
Фото автора

Спасибо за подписку, лайки и добрые комменты-это способствует продвижению канала!

Доброе утро, из Новоросса!

Погода радует и сегодня нас ждет солнечный и теплый день, +17 градусов!

Ну разве не не красота!?

 Осень в  парке Новороссийск
Осень в парке Новороссийск

Заряжаемся кофе и отличным настроением, всем хорошего дня!

Берегите себя и близких!

С уважением 🦋Алёна 🦋!