Необычное сочетание жареного арахиса и плавленого сыра с ветчиной понравится гурманам и любителям необычных сытных салатов.
Ингредиенты:
300 гр. ветчины
7 вареных яиц
банка консервированной кукурузы
репчатый лук
большое яблоко
3 ст. л. дробленого арахиса (без соли)
2 плавленых сырка
майонез
соль и перец по вкусу
Как готовить:
Установите разъемную форму диаметром 18–20 см на плоскую тарелку.
Нарежьте ветчину и лук кубиками, натрите яблоко на крупной терке.
Кукурузу пробейте блендером до состояния крошек.
Орехи мелко порубите или измельчите. Вы можете использовать любые орехи, которые у вас есть или которые вам нравятся. Слегка поджаренные на сухой сковороде грецкие орехи или фундук тоже подойдут.
Крупно натрите сваренные вкрутую яйца - яичные белки и желтки отдельно в разные миски.
Смешайте половину лука с плавленым сыром и распределите по дну салатной формы.
Затем добавьте желтки, оставшийся лук и майонез.
Далее тертую кукурузу, майонез, тертое яблоко, майонез, ветчину, майонез и орехи.
Украсьте верх салата яичными белками, смешанными с майонезом, приправленными солью и перцем.
Накройте форму пищевой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов. Лучше не менее 5 часов.
Однако вкуснее всего салат становится на следующий день, когда все ароматы салата высвободятся и смешаются.