Продолжаем рассказывать о городах Великого чайного пути. На этот раз речь пойдет о Кунгуре – городе с давними купеческими традициями.
ГОСУДАРЕВА КРЕПОСТЬ
В 1648 году, в двух верстах от впадения речки Кунгурки в реку Ирень, государевы люди – чердынские и соликамские воеводы да стольники – основали русское поселение. «Порожнюю землю» для него купили они «у иренских татар». Отстраивали город переселенцы из Чердыни и Соликамска, к которым затем присоединились семьи из Вятки, Кайгорода (сейчас село Кай в Верхнекамском районе Кировской области), Сольвычегодска, Устюга, и из владений помещиков и монастырей Соликамского уезда. В 1662 году город был разорен восставшими башкирами, и уцелевшие жители били челом царю Алексею Михайловичу о разрешении построить новую крепость. И царь повелел: «…на Кунгуре, отыскав место, где крепь (укрепление, крепость), и в крепи устроить острожек». Такое место нашлось в 17 верстах от прежнего, на холме в междуречье Сылвы и Ирени. В 1673-1675 год место острога Кунгур обнесли деревянным кремлем с башнями.
НА ВЫГОДНОМ ПУТИ
В 1737 году Кунгур превратился в центр Пермской провинции. К тому времени город славился крупной хлеботорговлей – местная земля была очень плодородна, а также кожевенным делом. На севере Прикамья работали солеварни, в Зауралье – металлургические заводы, а в Кунгуре активно их продукцию сбывали.
Надо сказать, что Кунгур отличался очень выгодным расположением: через него проходили Казанская дорога, Гороблагодатский и Бирский тракты, и, главное, знаменитый Сибирский. Поэтому с конца XVIII века Кунгур стал важным центром транзитной уральской торговли на Сибирском тракте, соединявшем центральную Россию с Сибирью и Дальним Востоком. В городе ежегодно, зимой, весной и осенью, проводились три крупные ярмарки. К началу XIX века из шеститысячного примерно населения Кунгура 225 человек значились купцами первой и второй гильдий. Позже, в 1876 году, очеркист и путешественник Василий Иванович Немирович-Данченко (старший брат известного театрального режиссера) написал: «Кунгур по преимуществу купеческий город. Здесь все живут тем, что дает купец, а купец здесь — первый человек».
КАК КУНГУР ЧАЙНЫМ ГОРОДОМ СТАЛ
Начало чайной истории Кунгура положил Алексей Семенович Губкин – сын купца второй гильдии, владельца и кожевенного завода, и извоза своего товара по гужевому пути в центральную Россию, Сибирь и Забайкалье. В поисках нового рынка молодой купец рынка заинтересовался Кяхтой и в удачно выбранный момент двинул туда транспорты кожевенного товара в обмен на чай. Началом губкинской чаеторговли принято считать 1840 год. В Кунгуре действовал крупный склад чая с чаеразвеской.
В 1881 году уже пожилой Губкин, давно снискавший славу крупнейшего чаеторговца-миллионера в Российской империи, переехал в Москву. Скончался он в 1883 году и был похоронен в родном Кунгуре, о котором всю жизнь заботился, вкладывая немалые «чайные» деньги. Так, в неурожай 1877 года около 600 кунгурских семей вплоть до следующего года получали от Губкина бесплатно хлеб. В том же 1877 году был открыт комплекс зданий Кунгурского технического училища – первого учебного заведение подобного рода на Урале. Его строительство обошлось почти в миллион рублей. В наши дни в старинном губкинском здании расположен Кунгурский автотранспортный колледж.
В 1878 году открылся Елизаветинский приют для девочек-сирот, позже преобразованный в Елизаветинскую «рукодельную школу». Сейчас здесь – начальные классы одной из городских школ. Покровительницей Елизаветинской рукодельной школы была императрица Мария Федоровна, покровителем технического училища – ее сын, император Николай II. Немалые средства Губкин и продолжатель его чайного дела, внук Александр Григорьевич Кузнецов вложили в реконструкцию Свято-Никольского храма, сохранившийся до нашего времени. Можно видеть и главный дом усадьбы Алексея Семеновича Губкина, и особняк его зятя Григория Кирилловича Кузнецова. Григорий Кириллович принадлежал к одной из старейших купеческих семей Кунгура, и со временем принял участие и в чаеторговле сына – Александра Григорьевича Кузнецова. Особняки эти были достопримечательностью дореволюционного Кунгура.
Еще в 1915 году в Кунгуре решили установить памятник Алексею Семеновичу Губкину, однако осуществить это удалось лишь в 2007 году. Надпись на постаменте гласит: «Почетному гражданину города Кунгура Губкину Алексею Семеновичу за деяния во славу родного города».
МИХАИЛ ИВАНОВИЧ ГРИБУШИН
Еще одно имя, с которым связана чайная история Кунгура – Михаил Иванович Грибушин. Сначала двенадцатилетний сын кунгурского кожевника поступил на работу к Алексею Семеновичу Губкину, а через тринадцать лет, в 1858 году уже самостоятельно стал торговать чаем и сахаром. Он также, как и его старший коллега, выстроил в Кунгуре склады, амбары и чаеразвесочные. Со временем Грибушин вошел в число крупных игроков чайного рынка: торговал на всех значимых ярмарках Центральной России, Сибири и Урала, имел конторы в Китае, Индии, на Цейлоне.
Михаил Иванович Грибушин был неутомимым общественным деятелем и благотворителем, служивший родному городу. В 1872-1876 годах за это он был награжден тремя золотыми медалями на Станиславской, Андреевской и Владимирской лентах, а в 1885 году удостоился звания «Почетного гражданина города Кунгура».
Что сейчас напоминает в Кунгуре о «чайных» деньгах Грибушина? В первую очередь стоит упомянуть здание чаеразвесочной фабрики 1870-х годов. Затем здание Малого гостиного двора, которое Грибушин выстроил в 1874 году и подарил городу на столетний юбилей снятия осады войск Пугачева. Сейчас здесь расположен Музей истории купечества, а раньше, конечно же, торговали самым разным товаром, чаем в том числе.
Осталось и добротное здание открытого по инициативе Грибушина Михайло-Кирилловского сиропитательного дома (сиротского приюта, где мальчиков учили по программе одноклассного народного училища и давали профессию). В склепе домовой церкви этого заведения Михаил Иванович Грибушин упокоился в 1889 году. Теперь в здании Сиропитательного дома размещается школа, и в 2016 году по инициативе многих ее выпускников рядом был открыт Грибушинский сквер с памятным камнем, а городские власти присвоили школе имя Михаила Ивановича Грибушина. Также сохранился особняк самого купца, выстроенный в 1867 году и богато декорированный в начале XX века наследниками.
САМОВАРЫ КОЖЕВНИКОВЫХ
Итак, через Кунгур, включенный в Великий чайный путь, проходил большой объем отечественной чайной торговли. Чайное дело способствовало развитию и других, «сопутствующих» производств – например, самоварного.
После истощения медных месторождений Суксунского завода многие мастера стали перебираться в Кунгур, где в своих кустарных мастерских делали медную посуду. Так Кунгур стал вторым после Суксуна центром производства самоваров на Урале.
Пожалуй, самыми известными в Кунгуре были самовары фабрики, основанной Иваном Петровичем Кожевниковым – представителем старинной, ведущей историю с начала XVIII века, династии «оловяшников» и «медников». В XIX веке самовары семьи Кожевниковых поставляли в Пермь, Екатеринбург, Казань и Москву.
В 2009 году в Кунгуре установили памятник: огромный самовар с заварочным чайником и чайной парой. Так горожане почтили память и местных чаеторговцев, и самоварщиков – самовар отлит по одной из моделей фабрики Кожевниковых.
КОЛПАКОВСКИЕ ПРЯНИКИ
Какое чаепитие без сладких заедок! По данным 1863 года в Кунгуре было семь пряничных мастерских. Самыми известными же считались «заведения» Якова Абрамовича Колпакова.
Колпаков был из крестьян Ярославской губернии, а в Кунгур перебрался вместе с семьей после отмены крепостного права. Он стал крупнейшим кунгурским торговцем (российские и заграничные вина, бакалея, гастрономия, табак и пр.), имел собственные кондитерское и мыловаренное производство. Производил более двадцати видов фигурных и печатных пряников: «воздушные», «шоколадные», «сиропные». В 1910 году его наследники выпускали кондитерской продукции (в которую входили также шоколадные конфеты и карамель) на сумму 6000 рублей. В Кунгуре сохранились здания каменных торговых лавок в усадьбе купцов Колпаковых.