Рыжая кошка, не переходи дорожку))) Обзор на Red Cat от Panzer.

В Ленту завезли несколько сортов пивоварни Panzer по сносным для крафта ценам. Я, естественно, купил 3 неопробованных сорта, себе на радость, вам на обзор))) Начать, конечно же, решил с тёмного: красного эля Red Cat.

18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Рыжик в котелке намекает на то, что сорт английский)))

С пивоварней Panzer я познакомился года 4 назад, купив во ВкусВилле парочку её сортов. В обзоре Могиканина пару слов про нее рассказал, так что на этом не будем останавливаться, а перейдем сразу к описанию нашего сегодняшнего испытуемого:

Британская классика, как она есть: красный эль с насыщенным вкусом, в котором преобладают солодовые оттенки и тона бисквита, с мягкой горечью.

Судя по презентации, маркетолог сидит на "голом" окладе и старается не перетрудиться)))

Изучим состав и ТТХ

Пиво темное непастеризованное фильтрованное "Красный Кот"("Red Cat") товарный знак "Панзер"("Panzer").

Все таки красный кот, я то думал, что переводится, как "рыжий")))

Состав: вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи.

Алкоголь 5,1%, плотность 12,2%, горечь 22 IBU, объём 0,45 л, цена 194,99 руб.

Изготовитель: ООО "СОЛАР БИР", г. Москва.

Адрес производства: МО, г. Подольск.

Пробуем!

Пиво коричневого цвета, прозрачное на просвет. Шапка пены бежевая, пышная, средней стойкости. В аромате карамель, подгорелые тосты черного хлеба и немного копчености. Карбонизация средняя. Вкус сладенький копчено-горелый чернохлебный, довольно-таки насыщенный. В послевкусии сладость карамели, кислинка черного хлеба и горечь верхней корочки бородинского хлеба. Пиво полнотелое, питкое, алкоголь не заметен.

Вывод: Очень самобытное темное пиво. И не портер, и не стаут, и не бархатное. Что-то темное, подгорелое, подкопченное, карамельное, хлебное...Наверное это и есть красный эль в британском стиле. Не так много я их пробовал, потому не могу точно утверждать. А вот что могу сказать точно, так это то, что с удовольствием бы повторил этого Красного кота! Моя оценка 4,75 из 5! Капельку до идеала не хватило)))

Немного магии вне Хогвартса

Мои обзоры на Панзер:

👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.

🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.

🍻Телеграм-канал с мемчиками и чихуашками: https://t.me/pivcheus

🤑Позолотить ручку бородачу)))