Добрый день! Свёкла в этом году уродилась на славу. Готовлю из нее часто и много. Сегодня готовлю салат из серии проще-простого. Ингредиентов - минимум, времени тоже затратите немного (главное, заранее отварить свеклу). Вкус похож на винегрет, но с изюминкой.
Способ приготовления:
Свёклу отварить до готовности или запечь. Затем нарезать кубиками.
Соленые огурцы также нарезать кубиками.
Лук мелко нарезать, замариновать смеси воды, растительного масла, сахара, соли, уксуса, укропа.
Соединить вместе все ингредиенты, добавить мелко нарезанную зелень., заправить майонезом (пробуем, при необходимости солим).
Настаивается салат недолго, через 15 минут можно подавать на стол.
Ингредиенты:
- отварная свекла-500г,
- лук-1 шт.,
- огурцы соленый-2-3 шт.,
- соль, майонез, зелень-по вкусу,
- для маринада лука (воды-50 мл, соль-щепотка, растительное масло-0,5 ч. л., укроп-веточка, сахар-0,5 ч.л., уксус 9%-1 ч. л., можно больше по вкусу).
Спасибо, что дочитали! Если было интересно и полезно — поддержите канал, это очень помогает ему развиваться:
- Поставьте «палец вверх» — он находится под статьей.
- Поделитесь с друзьями в соцсетях!
- Подписывайтесь на канал «Света, дай совет!» — здесь каждый день выходят новые посты.