Ученые обнаружили, что флаванолы — природные соединения, содержащиеся в какао, чае, яблоках и ягодах — способны защищать сосуды от негативного влияния длительного сидения.
Современные люди проводят в сидячем положении в среднем около шести часов в день. Такое поведение снижает эластичность артерий и повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Даже небольшое ухудшение гибкости сосудов значительно увеличивает вероятность инфаркта и инсульта.
В эксперименте приняли участие 40 добровольцев с разным уровнем физической подготовки. Им предлагали какао-напитки с разным содержанием флаванолов, после чего участники сидели в течение двух часов. У тех, кто пил какао с высокой концентрацией этих веществ, состояние сосудов практически не изменилось. В то время как у участников, получавших напиток с низким содержанием флаванолов, показатели эластичности артерий заметно ухудшились.
По словам профессора Сэма Лукаса, даже хорошая физическая форма не гарантирует защиту от кратковременного вреда, вызванного длительным сидением, если в рационе не хватает флаванолов.
Исследователи советуют регулярно включать в меню продукты, богатые этими веществами, — какао, чай, яблоки и ягоды — чтобы снизить риски для сердца и сосудов при малоподвижном образе жизни.