Утончённое розовое вино Chateau Minuty, родом из французского Прованса, очаровывает своим свежим и элегантным вкусом. В его палитре искусно переплетаются ноты сочного персика, спелой груши, бодрящего грейпфрута, сладкой вишни и нежного меда. Идеально аккомпанирует блюдам из даров моря.
Терруар:
Chateau Minuty 281 создано преимущественно из винограда сорта Гренаш, бережно собранного с 25-летних лоз, произрастающих на виноградниках с уникальными "морскими" почвами.
Выдержка:
Вино вызревает в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15 °C, что позволяет максимально сохранить его свежесть и фруктовость.
Винификация:
Виноград собирают вручную. После полного отделения гребней следует прессование под защитой инертного газа. Используется только сусло самотёком. Спиртовое брожение проходит при температуре 14 °C.
Дегустационные заметки:
Цвет: Бледно-розовый оттенок с яркими кристальными бликами.
Аромат: Насыщенный и многогранный, раскрывается тонами белых фруктов (персик, дыня) с деликатным минеральным подтоном.
Вкус: Мощный, глубокий, с выраженной минеральной структурой. Содержание алкоголя 12,5%.
Любопытно:
Дизайн бутылки разработан известным бюро "Malherbe Design". Число "281" символизирует глубокий темно-синий цвет из палитры "Pantone".
Этот превосходный напиток выпускается лимитированным тиражом только в годы с особенно благоприятными климатическими условиями.
#розовое #вино #Chateau_Minuty_281