Лучше, чем в пиццерии Тесто (на 2 пиццы): • Мука — 300 г • Вода тёплая — 180 мл • Дрожжи сухие — 1 ч. л. • Соль — 1 ч. л. • Оливковое масло — 2 ст. л. Шаг: 1. Растворить дрожжи в воде. 2. Добавить муку, соль, масло. 3. Замесить, оставить на 1 час. Соус: • Помидоры в с/с — 200 г • Чеснок, базилик, орегано Топпинги (выберите): • Моцарелла • Пепперони • Грибы • Оливки • Руккола (после выпечки) Выпекание: • Разогреть духовку до 250 °C (с камнем или противнем). • Раскатать тесто тонко. • Соус → сыр → начинка. • 8–10 минут. Секрет: Посыпьте края тёртым пармезаном — хрустящая корочка!
Лучше, чем в пиццерии
Тесто (на 2 пиццы):
• Мука — 300 г
• Вода тёплая — 180 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
Шаг:
1. Растворить дрожжи в воде.
2. Добавить муку, соль, масло.
3. Замесить, оставить на 1 час.
Соус:
• Помидоры в с/с — 200 г
• Чеснок, базилик, орегано
Топпинги (выберите):
• Моцарелла
• Пепперони
• Грибы
• Оливки
• Руккола (после выпечки)
Выпекание:
• Разогреть духовку до 250 °C (с камнем или противнем).
• Раскатать тесто тонко.
• Соус → сыр → начинка.
• 8–10 минут.
Секрет: Посыпьте края тёртым пармезаном — хрустящая корочка!