Диетологи предупредили, что зелёный чай может мешать усвоению лекарств и питательных веществ. Напиток снижает эффективность препаратов железа и фолиевой кислоты, а также может провоцировать изжогу, сообщает Общественная служба новостей.
Полифенолы и танины в зелёном чае связываются с железом, из-за чего его усвоение падает до 90%. Это касается как добавок, так и пищи: красного мяса, шпината и бобовых. По этой же причине чай мешает усвоению фолиевой кислоты, что критично для беременных.
«Если вы принимаете препараты железа, подождите минимум 1−2 часа после приема, прежде чем пить чай».
Сочетание зелёного чая с другими кофеиносодержащими продуктами может вызвать тахикардию, бессонницу и тревожность. Кроме того, метилксантины в напитке расслабляют пищеводный сфинктер, повышая риск изжоги при употреблении с острой или кислой едой. Специалисты советуют пить чай между приёмами пищи и соблюдать интервал в 1–2 часа после приёма лекарств.
Зелёный чай, несмотря на репутацию полезного напитка, требует осторожного употребления. Ранее «Жуковский.Life» сообщал, что эксперты назвали полезные альтернативы вредным энергетикам, включив в их число и зелёный чай. Специалисты тогда отмечали, что он содержит кофеин и L-теанин, которые улучшают концентрацию и ускоряют метаболизм, и рекомендовали пить его в первой половине дня, но не более трёх чашек.