Рецепт: Луковые кольца!

Видео приготовление на канале

Ингредиенты:

лук красный крупный — 1-2шт.;

моцарелла палочки — 100 г;

бекон — 150 г;

панировочные сухари — 100 г;

яйцо — 1-2 шт.;

мука — для панировки;

растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Лук нарежьте кольцами.
2. Моцареллу палочки нарежьте, примерно соответствующими размеру луковых колец. Поместите внутрь лукового кольца.
3. Оберните каждое луковое кольцо кусочком бекона так, чтобы бекон полностью покрывал лук.
4. В отдельной миске взбейте яйцо.
5. В другой миске смешайте панировочные сухари со специями.
6. Каждое кольцо с беконом запанируйте в муке, затем обмакните в яичную смесь, затем обваляйте в панировочных сухарях.
7. Разогрейте растительное масло в кастрюле.
8. Обжаривайте луковые кольца в панировке на среднем огне до золотистой корочки.
9. Готовые кольца выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
10. Можно подавать с острым соусом.

Приятного аппетита!