Пожалуй, любой из нас замечал за собой, усевшись за работу или
собираясь укладываться спать, стойкое желание съесть что-нибудь сладенькое.
Организму сложно сосредоточиться на основной цели, так как он
настойчиво требует сладкого. О чём говорят подобные симптомы и чем
они чреваты?
Для того, чтобы бороться с любой проблемой, нужно понимать ее
первопричины. Если желание съесть сладкое непреодолимо, в
подавляющем большинстве случаев это плохо подобранная диета и
жизнь, насыщенная тревогами, вследствие чего мы недополучаем хром,
магний и фосфор.
- Хром отвечает за обменные процессы, когда его мало –
замедляется усвоение углеводов, соответственно, поступление
глюкозы. Если её нет – нет энергии. Откуда можно быстро ее
достать? Верно, это сахар и все что его содержит в максимальных
объёмах.
- Стресс уничтожает магний, а он необходим для сердца и мышц.
Испытывая его острую недостаточность, руки тянутся ко всему
шоколадному. Какао-бобы особенно богаты этим элементом.
- Вы не включили в свой рацион рыбу и яйца и в принципе не
любите каши? Вам грозит нехватка фосфора. Как следствие —
безудержная потребность в десерте.
Причины притяжения к сладкому
Постоянное желание употреблять сладости может стать
препятствием для соблюдения диеты, указывать на возможный
дефицит определенных веществ в организме или предварять начало
компульсивного переедания. Почему же мы так стремимся к
сладкому?
1. Зависимость от быстрых углеводов
Постоянное употребление сладких перекусов может привести к тому, что
вы станете "зависимым от сахара", который временно утоляет чувство
голода за счет быстрых углеводов. В результате уровень сахара в крови
резко повышается, даря ощущение бодрости, однако это состояние
быстро проходит, и вы начинаете чувствовать слабость и усталость,
вследствие чего организм снова просит сладкого.
Это создает замкнутый круг, особенно опасный для лиц с генетической
предрасположенностью к диабету. Потребление сладкого с такой
интенсивностью можно рассматривать как форму зависимости, поэтому
важно попытаться избавиться от нее.
Что следует предпринять?
Стремитесь к сбалансированному рациону, включающему достаточное
количество белков и клетчатки, которые продлевают ощущение сытости
на длительное время. Это поможет снизить "всплески" голода. Также
полезно иметь под рукой здоровые закуски, содержащие и клетчатку, и
белок, при минимизации или полном исключении простых углеводов.
2. Наличие паразитов
Поселение паразитов в организме человека может изменить его вкусовые
предпочтения. Сахар, например, является одним из любимых продуктов
для гельминтов.
Что делать?
Легко можно проверить наличие паразитов через анализы. Риск
заражения увеличивается у владельцев домашних животных. Очищение
организма от паразитов сегодня не представляет сложности - существует
множество доступных препаратов.
3. Необходимость другого типа сахара
Многие сторонники здорового образа жизни уже попробовали
обезжиренные продукты и продукты без сахара, обнаружив, что они не
приносят пользы. Относительно заменителей сахара мнения
специалистов до сих пор разделились - некоторые утверждают, что они
увеличивают аппетит, в то время как другие противопоказаны при
определенных заболеваниях.
Например, аспартам, в отличие от обычного сахара, не обеспечивает
организму энергией. Это может привести к возникновению навязчивого
желания употреблять сладкое, что в свою очередь может привести к
чрезмерному потреблению пищи.
Что делать?
Проконсультируйтесь с диетологом относительно использования
заменителя сахара. Возможно, для вас будет более эффективным
использовать обычный сахар, но контролировать его потребление.
4. Дефицит важных для организма веществ
Желание потреблять определенные продукты часто объясняется недостатком
определенных веществ. Например, желание сладкой выпечки может быть
вызвано недостатком триптофана, который влияет на выработку серотонина.
Консультация с врачом может привести к приему БАД с триптофаном или
включению в рацион индейки, яиц, бананов и орехов.
Потребность в джеме, варенье и карамели может объясняться дефицитом
хрома, который регулирует инсулин и помогает избегать скачков уровня сахара.
Чтобы нормализовать содержание хрома, следует включить в рацион куриное
мясо, яйца, спаржу, печень, морковь, картофель, кукурузу, рис, редьку и сою.
Желание есть шоколад может указывать на дефицит магния, необходимого для
нервного спокойствия. Магний содержится в грейпфрутах, морской рыбе,
темном рисе, тыкве и бананах. Вы также можете включать в рацион горький
шоколад.
Непреодолимое желание к сладкому может также быть признаком недостатка
серы и фосфора в организме. Пополнить их дефицит помогут молочные
продукты, мясо и зелень.
Также стоит упомянуть, что тяга к сладкому может быть признаком диабета,
сопровождаясь жаждой и частым мочеиспусканием.
Увеличенное потребление не только сладкого, но и жирного, а также мучного
может свидетельствовать о расстройстве пищевого поведения - компульсивном
переедании. В таком случае будет необходима помощь психотерапевта для
снижения тревожных состояний и преодоления депрессии.
Что делать?
Внимательно проанализируйте свой рацион, убедитесь, что он содержит
достаточное количество веществ, которые уменьшат потребность в сладком.
Отсутствие депрессии и серьезных заболеваний, в сочетании с
сбалансированным питанием, поможет побороть чрезмерную привычку к
сладостям всего за несколько недель.
5. Желание сладкого после тренировки
Интенсивные физические нагрузки приводят к значительному расходу
энергии и ускорению обмена веществ. Основная цель тренировок -
создание микротравм в мышцах, которые организм затем
восстанавливает, укрепляя их.
Естественно, для восстановления ему необходима энергия. После
тренировки организм инстинктивно тянется к сладкому, так как он
жаждет быстрого источника энергии.
Что делать?
Опытные спортсмены знают, что переедание после тренировки часто
связано с неглубоким голодом перед занятием. Рацион стоит
планировать примерно за 1,5 часа до тренировки и не откладывать
употребление пищи после тренировки.
7.Переутомление
Мозг управляет множеством процессов в нашем организме, поэтому он
нуждается в концентрации, чтобы принимать верные решения. Эта
постоянная активность может привести к переутомлению. Естественно,
утомленный мозг может потребовать сладкого, чтобы быстрее
восстановить свою активность.
Что делать?
Важно избегать ситуаций, когда кажется, что сладкое - неотъемлемая
необходимость. В течение любых занятий, даже самых важных,
рекомендуется делать перерывы для восстановления энергии.
В качестве перекуса горький шоколад будет оптимальным выбором. Он
содержит меньше сахара и способствует лучшему усвоению
информации.
8. Стрессовые ситуации
При хроническом стрессе гормон аппетита - грелин - активно
вырабатывается желудочной слизистой. При помощи сладкого (и жирного
тоже) организм, словно создавая некий защитный барьер из жира,
пытается защитить себя от постоянного напряжения.
Что делать?
Для преодоления необузданной привязанности к сладостям важно
контролировать уровень гормонов в организме и восстановить их
равновесие.
Некоторые люди не могут представить свою жизнь без сладкого, в то время
как другие абсолютно равнодушны к этому вкусу. Однако любая из
указанных выше причин может заставить даже равнодушных перейти на
"темную сторону".
Не забывайте, что питание должно быть сбалансированным и
содержать все необходимые минералы и витамины. Если вы
столкнулись с дефицитом какого-либо минерала, увеличьте
потребление продуктов, богатых этим веществом.
Балансируйте свое питание.
Постарайтесь включить в свой рацион разнообразные продукты,
чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными
веществами. Например, овощные салаты с добавлением орехов и
семян будут отличным выбором.
Регулярно употребляйте свежие фрукты и овощи.
Они являются источником многих витаминов и антиоксидантов.
Помните, что лучше всего употреблять их в сыром виде.
Не забывайте про белок.
Хорошо усваиваемый белок важен для восстановления и регенерации
кожи. Включайте в свой рацион белок как животного, так и
растительного происхождения.
Увлажнение изнутри.
Помимо внешнего увлажнения, не забывайте пить достаточно воды,
так как она является ключевым компонентом для поддержания
здоровья кожи.
Приобрести необходимый комплекс витаминов и минералов.
Вам нужно предварительно проконсультироваться со
специалистом и узнать свою дозировку
А также специалист подберёт для вас комплекс для
правильного усвоения каждого элемента
Не всегда, чтобы закрыть какой-то дефицит, нужно принимать
именно этот комплекс витаминов. Часто проблема находится в
области ЖКТ (желчного пузыря, печени, микрофлоры кишечника)
и в водном балансе.
В своих программах я начинаю восстанавливать человека с
очищения и ЖКТ специальными комплексами. Организм
налаживает свою работу, показатели улучшаются, и на этом фоне
идёт лучшее усвоение витаминов и минералов, а порой даже не
требуется то, что изначально хотели!