Загадка для меня. Вчера вышло ровно 32.
Хватит на 10 дней для второго на обед: мне одну и мужу две.
Но вопрос в другом: недавно слышала, знакомая сделала 90!
А это в 3 раза больше.
-Может быть, они просто мельче?
-Да нет, так же - 10 штучек на сковороде.
Дальше я привязываться к ней не стала, но мысль в голову засела основательно.
А много ли там хлеба?
В последнее время дети просят его вообще не добавлять в котлеты.
Но, пардон, котлеты без хлеба имеют другое название?
По просьбе сына положила больше лука - 2 огромных, на мясорубке перекрутила.
Ещё добавила 2 яйца, чтобы форму держали. Перец чёрный молотый. Немного хлеба.
Для себя, любимой, готовила отдельно, с кабачком. Такие котлеты вкуснее - сочнее, мягче.
И полезнее.
А вообще, котлеты - это моя палочка - выручалочка: не знаешь, что готовить - пожарь, подлив и гарнир. И дело в шляпе.
А кому не нравится - можете сегодня приготовить сами, потому что я устала.
Да, такое бывает.
А вас что выручает?
Ну раз уж разговор пошёл про еду, то скажу, что опять петушка зарубили, ощипали, поделили на 3 части: грудка, и всё остальное пополам, на 2 лапши хватит.
Просто грудку никто не ест, её потом в фарш отправлю или в салат.
Петушки у нас свои, жёлтенькие. Любим лапшу из них, в меню есть раз в неделю с августа по декабрь.
Потом петушки жирок набираю и идут на плов. Тоже очень вкусно.
К весне обычно мясо птицы заканчивается, приходится покупать крылышки и бёдрышки и открывать сезон барбекю.
Сегодня к нам пришла зима - на улице - минус 10, а ещё вчера дачный сезон закрывали, правда не свой - соседний брошенный участок убирали.
Участок большой, убрали только четвёртую часть, ну так и соседи другие есть, однако они никогда не убирают.
Почему? Кто знает?
А вы убираете брошенные участки по соседству, ведь это огнеопасно!
Еще укрыла корни яблони экотекстилем и присыпала землёй, говорят, он не любит прямые солнечные лучи:
Это ещё и от сорняков спасает.
Под экотекстиль насыпала перегноя и немного золы от вредителей.
Поможет ли, не знаю, первый год так делаю.
А вы уже применили такое ноу хау?