Последним из тройки бренда True Hops я решил попробовать Эль. Потому как с ИПА и Стаутом все было понятно, а вот эль - это весьма размытое понятие и было непонятно, что New Riga's Brewery под этим словом подразумевает. Но, хотелось бы, чтобы это было что-то типа почившего Мохнатого Шмеля от МПК.
18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
На untappd стиль пиво указан, как традиционный эль. Там даже есть небольшая презентация:
Пиво янтарно-коричневого цвета с карамельным и солодовым профилем вкуса, характерным зерновым ароматом.
Видимо ее переписывали с обратной стороны банки, но поленились процитировать полностью. Я же не ленивый:
Пиво янтарно-коричневого цвета с карамельным и солодовым профилем вкуса, характерным зерновым ароматом. Вкусовой профиль сформирован купажом бельгийских карамельных солодов с различной степенью обжарки, а также английским сортом хмеля Fuggle, добавленным в конце варки сусла, который придает аромату пива травяные и древесные тона.
Судя по описанию, нас ждет некий собирательный образ эля. То, как его видит Новорижская пивоварня.
Кстати, на этикетке указаны еще 2 хмеля: Каскад и Чинук - представители США.
Пиво темное осветленное пастеризованное нефильтрованное "True Hops Ale"("Тру Хопс Эль").
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель. пивные дрожжи.
Алкоголь 5%, плотность 12,5%, горечь 25 IBU, объём 0,45 л, цена 196,99 руб.
Производитель: ООО "УК "Директория", МО, г. Истра, д. Лешково.
Адрес производства: МО, г. Волоколамск.
Пиво темно-янтарного, почти коричневого цвета, мутное. Шапка пены белая, не большая и не стойкая. В аромате хвоя и тропические фрукты. Карбонизация низкая. Вкус чуть сладкий, горький елово-смолянистый с легкой мыльцой. В послевкусии сладкие переспелые фрукты и смолянистая хвойная горчинка. Тело средней плотности, средней питкости, алкоголь не заметен.
Вывод: Не плохой эль, чуть мылит, но не критично. Низкой газацией намекает на Англию, но все остальное ближе к Америке. Не Мохнатый шмель, конечно совсем, хоть и ТТХ почти точь-в-точь. Тот в своё время, не смотря на низкую цену в 50 рублей, был более сбалансированным и без посторонок. Поставлю 4 из 5. Выпил не без удовольствия)))
Тут про Тру Хопс ИПА:
Тут про Тру Хопс Стаут, ставший лучшим пивом октября:
А здесь все обзоры на пиво Новорижской пивоварни:
Ну, и если вы хотите взгрустнуть и вспомнить про Мохнатый Шмель:
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Телеграм-канал с мемчиками и чихуашками: https://t.me/pivcheus