Наличие электровафельницы дает возможность баловать своих домашних разными вафельками! Можно приготовить вафли сладкие или хлебные, можно сделать закусочные вафли с сыром, зеленью или ветчиной, можно приготовить вафли для правильного питания. Сегодня у нас ванильные вафли с хрустящей корочкой и мягкие внутри.
Разбейте в чашку яйца, всыпьте сахар и соль.
Взбейте яйца с сахаром до светлого состояния.
Влейте кефир и растительное масло. Все хорошо смешайте.
Всыпьте муку, разрыхлитель и ванилин.
Тесто хорошо вымешайте.
Выложите по столовой ложке теста на разогретые панели вафельницы.
Жарьте вафли до румяности. Я готовила 6-7 минут.
Вафли остудите на решетке.
ингредиенты:
яйца - 2 шт.
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 100гр.
кефир - 250 мл.
масло растительное - 70 мл.
мука- 250 гр.
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
ванилин - 0.5 ч.л.