Привет, друзья!
Вчера была у меня рабочая суббота, сегодня первый из трёх выходных дней, ура!
По случаю таких затяжных выходных ДМ приготовил для нас ужин.
Продукты мы заранее купили в "Ленте". И заодно взяли "Белый налив", очень рекомендую. Берёзок различных полно в продаже, но вот именно этот сорт есть только в "Ленте", пьется легко и аромат яблок чудесный, на утро голова как стекло, никогда никаких последствий не бывает, мы с ДМ если и покупаем "родимую", то предпочтение отдаем только этой марке на любые праздники и поводы.
Она ещё и не всегда в продаже бывает, кстати.
Еше часть продуктов в "Магните" вчера купили на выходные, много не набираем, дефицита нет сейчас, что бы запасы создавать .
Шпроты этой марки второй раз покупаю, они реально вкусные. Надо на Новый год их прикупить, пока есть в продаже.
Вот такой у нас вчера был ужин. Готовил и накрывал лично повар, ДМ.
Суп выходного дня с говядиной и булгуром , варил в горшочке на печке.
Остальное наши запасы и покупки из магазина- капуста квашеная и соленые огурчики, холодец, шпроты, паштет, кабачковая икра и соус из зелёных помидор.
Ну прелесть же!
Суп с булгуром немного острый- с черным и розовым перцем. Розовый перец я из Адлера привезла, с местного рынка Говядина отлично протушилась в глиняном горшочке на печке.
Ну и украшение стола и дополнительные витамины - это наша рукола со смешного огорода, которая растет на теплой грядке и в ноябре.
А шпроты такие мы берём не в первый раз, я даже на работу , вот такие мини бутербродики брала для разнообразия, это очень вкусно.
Сегодня на вечер у нас будут щи из крошева на печке которые варим.
Настоящая, деревенская еда.
Хороший вам выходных, друзья!
Спокойных и вкусных!
Все, что я готовлю можно найти тут=>
©2025, все права защищены