Чтобы россияне стали уделять больше внимания качеству питания, стоит привлечь структуры работодателей, а также усилить исследования в этой области.
Министр здравоохранения Михаил Мурашко заявил, что россияне потребляют в четыре раза больше сахара, чем рекомендуют медики, а соли — в 2,5 раза больше безопасной нормы. Об этом сообщает РБК.
Как сообщил Мурашко на пленарной сессии конгресса «Национальное здравоохранение 2025», имеются определенные цифры, которые его сильно пугают.
При этом потребление мяса в России немного превышает норму, а рыбы — наоборот, ниже норм. По словам министра, россияне сильно «недобирают» овощей, над этим стоит работать. Чтобы россияне стали уделять больше внимания качеству питания, стоит привлечь структуры работодателей, разработать подходы к интеграции питания, а также усилить исследования в этой области.