Свиные отбивные в тыквенном соусе 🥘 🥩 2 свиные вырезки 🧈 Топленое масло 🧅 1 луковица, 1 зубчик чеснока 🎃 200 г тыквы 🥛 100 г сливок 30% 🧂 соль и перец по вкусу, 1 ч. л. горчицы, ваши любимые травы ✨Нарежьте вырезку ломтиками толщиной 1 см, слегка отбейте, посолите и поперчите. Обжарьте на топленом масле с обеих сторон и отложите. ✨ В той же сковороде обжарьте лук и чеснок, добавьте воду, залейте мясо, добавьте тыкву и тушите под крышкой около часа (мясо должно быть наполовину погружено в воду). ✨ Выньте вырезку на мгновение, смешайте соус со сливками до однородной массы. Верните мясо в соус, при необходимости приправьте, разогрейте и посыпьте зеленью. Идеально сочетается с картофельным пюре! #тыква #отбивные #тыквы #мясо #второе #свинина #второе@my_blueberry_pies
Свиные отбивные в тыквенном соусе
2 ноября 20252 ноя 2025
1
~1 мин