🧀 Умопомрачительный союз жареного сыра и клубники 🍓
Друзья, если вы устали от скучных овощных миксов вперед на кухню вместе со мной.
Нам понадобится:
🧀 200 г твёрдого сыра (типа халуми или панира)
🍓 150 г клубники
🫐 малина, черная смородина - горстью
🥬 100 г салата романо
🍯 2 ст.л. оливкового масла
Для заправки:
🍓 100 г клубники
🍋 1 ст.л. бальзамического соуса
🧂 Соль, перец по вкусу
ПОЕХАЛИ👇
1. Нарежьте сыр крупными кубиками, каждый «окуните» сначала в муку, потом в сбитые яйца, а потом в панировочные сухари.
2. Быстро обжарьте сыр на сильном огне с каждой стороны до хрустящей корочки.
3. Смешайте в блендере клубнику, три чайных ложки бальзамического соуса, растительное масло и щепотку соли до однородной массы.
4. Порвите листья салата в тарелку, полейте клубничной заправкой, добавьте свежую клубнику, малину, смородину и жареный сыр.
Подавайте сразу, пока сыр горячий. Приятного аппетита! По традиции с Вас ❤️, а с меня новые рецепты👩🍳
