Доброе утро прекрасным людям, сегодня я хочу написать статью на тему осознанного потребления, обсудим, как отказаться от хлеба и мучных сладостей, соленого и копченого, если этого очень много вашей жизни. Как легко отказаться от количества кофе, которое уже не радует, потому что это 10-12, а то и больше чашек в день, и т.п.
То есть такое «конвейерное», неосознанное поведение в гастрономии, я это называю это гастрономические развраты, когда очень много копчености, солености, колбас, всяких тортиков и хлеба.
Возьмем яичницу с майонезом - я вообще не понимаю, как можно есть яичницу с майонезом.
Но когда в студенчестве мы собирались с компанией на завтрак у кого-нибудь в гостях, обязательным блюдом дня была яичница с майонезом, для этого я не ела майонез с яйцами. 1 раз попробовала - не вкусно, 2 раз попробовала - нормально, в какой-то из разов это было божественно! И я уже не понимала как можно есть яичницу без майонеза☺️
Со временем наш мозг адаптируется к искажённым представлениям о вкусе: то, что мы потребляем, кажется нам приятным, хотя объективно не является полезным. Например, простая яичница может восприниматься как нечто особенное, а синтетическая еда постепенно превращается лишь в «топливо» для тела, лишённое подлинной ценности.
это называется - добро пожаловать в гастрономический разврат!
А теперь практика для тех, кто не может отвиснуть от потребления сладкого, мучного и прочего.
Все у вас в голове, дорогие мои!
потратьте не менее 14 дней. Итак, в течение 14 дней вы будете фиксировать свой мозг на ощущениях своего тела после того, как съедите то, от чего давно хотите отказаться.
В рамках 14‑дневной практики фиксируйте не просто «что съели», а — как тело отреагировало на ваше сладкое/мучное/хлеб и т.п.
- Например, наелись вы печенек у вас изжога, обязательно фиксируйте, «я сейчас съел(а) печеньку, и мне не хорошо, у меня изжога
- Например, съели вы много хлеба, много бутербродов и тому подобное у вас плохие ощущения в кишечнике фиксируйте «мне очень комфортно в кишечнике после того, как я съел(а) столько хлеба
- например, наелись вы конфет и у вас тяжесть - фиксируйте «я наелась конфет и мне очень неприятно!»
Что именно фиксировать
- тяжесть в желудке;
- вздутие, газообразование;
- изжога, кислотный привкус;
- дискомфорт/боли в кишечнике;
- ощущение переполненности;
- сухость во рту или повышенная жажда;
- сонливость, упадок сил;
- головная боль;
- чувство «камня» в животе.
систематическаяпрактика в течение 14 дней действительно может запустить переход к осознанному питанию.
Я тому пример, я не ем хлеб и ничего мучного уже более 3х лет и меня не тянет.
Как происходит смена привычек
Накопление данных
За 14 дней вы соберёте достаточно наблюдений, чтобы увидеть:
- чёткую связь между конкретными продуктами и дискомфортом;
- типичные триггеры (стресс, скука, время суток), заставляющие тянуться к «вредному».
Смена мотивации
Вместо абстрактного «это вредно» у вас будут конкретные доказательства:
«После трёх печений я чувствую тяжесть» Это сильнее влияет на решения, чем общие рекомендации нутрициологов.
В общем, пробуйте, и я желаю, чтобы у вас были великолепные результаты❤️, может взять аскезу по книге, а лучше присоединиться в телеграм, где я даю больше практик, подкастов и разборов. Также у меня на канале проходят ежемесячные ретриты, нацеленные на повышение качества жизни.
Желаю вам изобилия и процветания, как вам мой новый образ?😊
Подробнее ознакомиться с книгой можно здесь
Этот канал - территория осознанности и системности, статьи основаны на авторских практиках писательницы Анастасии Борзенко, автора бестселлера "Аскеза в новую жизнь. Худей. Сияй. Богатей", который уже помог тысячам людей изменить жизни к лучшему и закрепить результаты.