В управлении Россельхознадзора по Омской области было выявлено наличие следов антибиотиков в продукции Любинской птицефабрики и компании «Литан Фуд». В частности, в яйцах был обнаружен препарат «Толтразуриласульфон», а в яичном меланже — «Офлоксацин». Представители ведомства подчеркивают, что употребление данной продукции может быть опасным для здоровья.
Согласно заявлению Россельхознадзора, даже минимальные дозы антибиотиков способны вызвать значительные угрозы для здоровья человека. Наиболее существенной проблемой является развитие устойчивости к антибиотикам, что может затруднить лечение серьёзных инфекций в будущем, если препараты перестанут действовать эффективно. Кроме того, антибиотики неразборчиво уничтожают как вредные, так и полезные бактерии.
В отношении производителей выявленной опасной продукции были применены предостережительные меры.
В другой новости, связанной с качеством продовольствия, в Камчатском крае выявили партию красной икры, содержащую микробы. Кроме того, в Саратовской области на пограничном посту «Озинки» сотрудники задержали значительную партию замороженного куриного филе из Казахстана — порядка 20 тонн. Груз пытались провести в страну с нарушением ветеринарных норм. Была обнаружена несоответствующая информация по весу груза в документах, а также нарушения в товарно-транспортной накладной и ветеринарном сертификате, включая несоблюдение температурного режима транспортировки.