Не знаю, у кого как, но у нас в семье об эту пору, осенью в смысле, все жрут шарлотку. Постоянно. Буквально без перерыва на... Да вообще без перерыва. А и как ее не жрать, скажите пожалуйста, вкусную такую?
Я тут, когда читала случаем про манула Тимофея, ну, того, что в нашем московском зоопарке водится, узнала восхитительное слово.
Только вслушайтесь!
ЗАЖИРОВКА.
А? Каково!
Котег уже нажрал что-то около шести кило. Надо - ближе к семи. Жду.
Так вооот.
Понятия не имею, чем там зажировывается Тимофей, подозреваю, крысами какими- нибудь противными.
Но.
У людей, имеющих дачный участок и яблоневые деревья на том участке, осенняя зажировка однозначно происходит при помощи шарлотки.
А что делать, когда урожай... эээ... уродился, скажем так?
А если это антоновка?
А что, лучше антоновки, может быть употреблено в шарлотку?
Вооот.
И - понеслась коза по ипподрому... То есть пекутся и пекутся шарлотки эти.
И куда-то постоянно деваются. Вот только что же лежала на, не побоюсь этого слова, блюде.
И - где?
Все ходят, ищут, негодуют, друг другу в рот заглядывают.
Гора яблок, привнесенная в дом из загородных угодий, не уменьшается, аа-га.
Бабушка с дедушкой так и норовят еще немножко насыпать.
Ну, или, если и уменьшается, то чуть-чуть, невооруженному взгляду незаметно.
И, главное, постоянно вот это вот:
... яблок больше клади, больше... тесто куда девать? понятия не имею, но яблок надо больше... нет, не хочу просто яблоко, хочу в шарлотке... что значит не испечется без теста! должна испечься - и все тут...вот эти вот еще туда пихн... ничего и не льётся через край.. что это за сковородка такая маленькая у тебя, побольше нуж... говорю же, клади яблок больше!!!
И только, тооолько понимаешь, что тонна антоновки подошла к концу, тут - оббба-на!
Соседушка поделился.
Соседи - они такие. Добрые.
Вот он, рюкзачок с новой партией.
Как кабачки, ей- богу.
С теми тоже неизвестно, как справляться.
Но от кабачков, вроде не толстеют, да? Хотя... Сколько сожрать. Корова - вон, тоже только травку щиплет, а каков результат!
Да, и яйца тоже улетают -только в путь. Полезно, да.
Так что....
Вывод. Вкусно. И ничего ты с этим не поделаешь. Вот и я - ничего поделывать не буду, а пойду новую мастырить. Ибо от старой остались ... осталось... да почти ничего уже не осталось.