Пальчики оближешь! Ингредиенты: Очистите, промойте картошку. Поставьте вариться до полной готовности. Из него потом сделаете пюре. Лук нарежьте кубиками. Морковь тоже. Обжарьте на разогретой сковороде 5-7 минут. К овощам добавьте фарш. Разбейте лопаткой крупные куски и обжарьте 10-15 минут. К фаршу добавьте томатную пасту и посолите. Перемешайте и обжарьте еще 5-7 минут. К уже готовому фаршу выложите замороженный горошек. Перемешайте, потушите ещё 5 минут и оставьте под крышкой отдохнуть. В форму для запекания первым слоем выложите фарш и разровняйте. Картошку пюрируйте и выложите вторым слоем. Сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте заготовку в разогретую духовку на 15-20 минут, чтобы была корочка Приятного аппетита!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- молоко/сливки
- соль по вкусу
- фарш говяжий 700г
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- замороженный горох горсть
- сыр 50 г
Очистите, промойте картошку. Поставьте вариться до полной готовности. Из него потом сделаете пюре.
Лук нарежьте кубиками. Морковь тоже. Обжарьте на разогретой сковороде 5-7 минут.
К овощам добавьте фарш. Разбейте лопаткой крупные куски и обжарьте 10-15 минут.
К фаршу добавьте томатную пасту и посолите. Перемешайте и обжарьте еще 5-7 минут.
К уже готовому фаршу выложите замороженный горошек. Перемешайте, потушите ещё 5 минут и оставьте под крышкой отдохнуть.
В форму для запекания первым слоем выложите фарш и разровняйте.
Картошку пюрируйте и выложите вторым слоем. Сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте заготовку в разогретую духовку на 15-20 минут, чтобы была корочка
Приятного аппетита!