ДЕТСКИЙ УГОЛОК — ЯПОНСКИЕ ТАНДУКИ (КУРИНЫЕ ШАРИКИ) 🍡🇯🇵
Мяу-мяу, мои пушистые мамы, папы и маленькие поварята! 😻👧🧒 Сегодня готовим японские куриные шарики, которые обожают детки во всём мире! 🍡 Это же весело и вкусно! ✨
ЯПОНСКИЕ ТАНДУКИ (КУРИНЫЕ ШАРИКИ) 🍡🐔
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧾📝 Для шариков: •400 г куриного фарша 🐔 •2 ст.л. панировочных сухарей панко •1 яйцо 🥚 •1 ст.л. крахмала •2 см имбиря •1 ст.л. соевого соуса
Соус для глазури: •2 ст.л. соевого соуса •1 ст.л. мёда 🍯 •1 ст.л. кетчупа •1 ч.л. крахмала •50 мл воды 💧
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 25 минут 🕦 СЛОЖНОСТЬ:🐾 Проще некуда 🐱
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 👩🍳✨
1. 🐔 Фарш: Смешайте фарш с сухарями, яйцом, крахмалом, имбирём и соевым соусом
2. 🍡 Шарики: Сформируйте небольшие шарики
3. 🔥 Обжарка: Обжарите во фритюре или духовке до золотистой корочки
4. 🍯 Соус: Смешайте ингредиенты для соуса, доведите до загустения
5. 🍡 Глазурь: Обмакните шарики в соус перед подачей
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨🤩 Нежные куриные шарики в сладко-солёном соусе!🎭 Детки обожают их есть с риса или просто на шпажках! Идеально для весёлого обеда! 🎉
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: 😼🌟 Поручите детям лепить шарики — это развивает моторику! Подавайте на деревянных шпажках с рисом и овощами! Можно сделать разные соусы — сладкий, кислый, острый! 🍚🥒
#МарусяГотовит #ДетскийУголок #Тандуки #ЯпонскаяКухня #КуриныеШарики #ДетскоеПитание #ГотовимСДетьми