Вот и наступила пора, когда апельсины - не просто фрукт, а настоящий источник вдохновения и хорошего настроения! Мы собрали для вас выпечку с солнечным характером: от пышных булочек до изысканного брауни. Берите апельсин, натирайте цедру — и пусть весь дом пахнет счастьем. Печь будем ярко, смело, вкусно. Даже если у вас нет настроения — оно появится😉
Бисквитное апельсиновое печенье с миндалём
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 200 г
- Сахарная пудра - 120 г
- Сливочное масло - 120 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Миндаль очищенный - 50 г
- Апельсин - 1 шт. (~250 г)
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Лимонный сок (для гашения соды) - около 1 ч.л.
- Соль - щепотка
Калорийность: 306 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Булочки с апельсинами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука - 500-550 г
- Дрожжи прессованные - 20 г
- Сахар - 100 г
- Молоко теплое - 200 мл
- Масло сливочное растопленное - 100 г
- Яйцо - 2 шт.
- Апельсиновая цедра с двух апельсинов
Начинка:
- Апельсины - 2 шт. (420 г)
- Кукурузный крахмал - 2 ч.л.
- Сахар - 60 г
Для смазывания:
- Желток куриного яйца - 1 шт.
Калорийность: 241 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Чиамбелла (итальянский апельсиновый кекс)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная - 150 г
- Сахар - 120 г
- Масло растительное рафинированное - 80 мл
- Молоко - 50 мл
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
Калорийность: 304 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Апельсиновый кекс в хлебопечке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Апельсины - 2 шт.
- Сахар - 300 г
- Масло сливочное 82,5% - 300 г
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 400 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
Поливка:
- Сок апельсина - 150 мл
- Сахар - 50 г
- Масло сливочное 82,5% - 50 г
Калорийность: 344 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Тертый пирог с апельсином
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Масло сливочное - 60 г
- Сахар - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 180 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Начинка:
- Апельсин (крупный) - 1 шт.
- Сахар - 50 г
- Крахмал - 1 ст.л.
Калорийность: 272 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Апельсиновый брауни
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Шоколад темный – 180-200 г
- Сливочное масло – 180-200 г
- Апельсин для цедры – 1 шт.
- Сахар – 100-150 г
- Джем апельсиновый или т.п. – 100-150 г
- Яйца куриные – 4 шт.
- Мука пшеничная – 200 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Калорийность: 401 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Шарлотка с апельсинами в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 120 г
- Сахар - 80 г
- Яйцо С1 - 4 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Апельсин - 2 шт.
- Сахарная пудра - для подачи
Калорийность: 177 кКал
Время приготовления: 65 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!