ТОМ ЯМ С РИСОМ (МАКСИМАЛЬНО ПРОСТОЙ) 🍲🇹🇭
Мяу, мои пушистые любители экзотики! 😻 Сегодня готовим самый знаменитый тайский суп — Том Ям! 🇹🇭 Ароматный, острый и невероятно вкусный! И всё это — по максимально простому рецепту! ✨
ТОМ ЯМ С РИСОМ 🍲🌶️
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Таиланд 🇹🇭 ГДЕ РАСПРОСТРАНЕНО:Таиланд, Лаос
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции): 🧾📝 •Готовый набор для Том Яма - 1 шт. (лемонграсс, галангал, листья кафр-лайма) 🌿 •Паста Том Ям - 1-2 ст.л. 🌶️ •Куриный бульон - 1.5 л 🍲 •Шампиньоны - 200 г 🍄 •Помидоры черри - 150 г 🍅 •Рис - 150 г 🌾 •Лимонный сок - 3-4 ст.л. 🍋 •Рыбный соус - 2-3 ст.л. •Сахар - 1 ч.л. •Кинза - для подачи 🌿
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 30 минут 🕧 СЛОЖНОСТЬ:🐾 Немного магии 🐱
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳✨
1. 🌾 Рис: Отварите рис отдельно
2. 🍲 Бульон: Доведите бульон до кипения, добавьте набор для Том Яма. Варите 10 минут
3. 🍄 Овощи: Добавьте пасту Том Ям, грибы и помидоры. Варите 5-7 минут
4. 🍋 Вкус: Снимите с огня, добавьте лимонный сок, рыбный соус и сахар
5. 🍚 Подача: В тарелку положите рис, залейте супом, украсьте кинзой
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨🤩 Настоящий вкус Таиланда в вашей тарелке!🎭 Ароматный, острый, кисло-сладкий — идеальный баланс! Этот суп бодрит лучше кофе! ☕💫
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: 😼🌟 Не кипятите суп после добавления лимонного сока! Для насыщенности можно добавить креветки или кальмары! Подавайте сразу! 🦐
#МарусяГотовит #Суп #ТомЯм #ТайскаяКухня #ОстрыйСуп #АзиатскаяКухня #БыстрыйУжин