17:20 - Я писала свой дневник, когда в коридоре услышала какие-то шорохи.
- Лена, ты дома? - спросила Марина, приоткрыв входную дверь.
- Да, да. Проходи, - ответила я.
Это вторая часть вчерашнего дневника. Вот ссылка на первую.
Приятного прочтения.
Стало интересно, как давно мы знакомы с Мариной? Зашла в социальную сеть и отмотала до её первого сообщения.
- Лена, добрый день! Cкажите, пожалуйста, в каком районе города вы живёте? Буду рада, если смогу быть быть чем-то полезной хотя бы иногда...
Июнь 2025 года.
Кажется, мы знакомы с ней давно. Лет пять. А всего четыре месяца. Сколько за это время у нас было душевных разговоров на кухне и вкусной готовки!
Мой муж говорит, что мы с ней очень похожи. Наверное. Обе отличницы, пунктуальные, ответственные. Марина так же, как и я щепетильно относится к составу продуктов.
- Лен, хочешь, вечером сделаем вкусные бутерброды с беконом и сыром? - написала она незадолго до приезда.
Марина частенько предлагает интересные рецепты. За это я ей очень благодарна.
Она познакомила меня с рисовыми листами, из которых мы делали спринг-роллы с разными начинками. Особенно понравились с красной рыбой, сыром и авокадо.
- Бутерброды с хлебом? А, можно его состав? - поинтересовалась я.
Хлеб сразу отмела. Там чего только нет. Он тостовый. Со сроком годности, наверное, год. Не состав, а доклад по химии.
- Поняла. Давай, лаваш по дороге куплю. В нем только мука, вода и соль, - предложила Марина.
На этом и порешили. Она приехала чуть раньше, чем я ожидала, и распереживалась, что нарушила мои планы.
- Да, о чем ты говоришь? Я тебя ждала. Проходи, - успокаивала я.
Рассказала ей про свою знакомую, которая приходит ко мне, когда ей вздумается. Без звонка, без смс, просто открывается дверь и опачки:
- Здрасте. Я пришла.
Вот, это я понимаю нарушить планы. Пыталась как-то деликатно объяснить, что так не годится. У меня есть дела. Не всегда могу их отменить, всё бросить и сидеть с ней.
- Да, есть такие люди. Им что объясняй, что не объясняй, всё равно будут делать по своему, - согласилась Марина.
Заметила, что иногда люди думают: если человек в инвалидной коляске, он всегда свободен. К нему можно прийти, когда захочется, без звонка и предварительной договорённости.
Марина привезла лаваш, бекон, огурцы и интересный сыр для жарки с чуднЫм названием. Ни разу такой не видела, и тем более не ела.
- Отлично, - обрадовалась Марина возможности меня удивить.
Ещё она привезла с собой мультипекарь. Это такая штука, типа вафельницы, но со съёмными пластинами.
- Давай, начнём с сыра. Хочу, чтобы ты попробовала, - сказала Марина.
- Давай, - согласилась я.
Она включила аппарат в розетку. И отрезала кусочек сыра. Положили в мультипекарь. Ждем.
Может быть мы недостаточно его подержали и расплавили.
- Вообще, он должен тянуться, - заметила гостья.
У меня был просто мягким. Вкус понравился. Чуть сливочный, не слишком солёный. Чем-то отдалённо напоминает плотный омлет.
Вот, закрыть глаза и попробовать отгадать, что ешь. Я бы на сыр даже не подумала. Может, блинчик какой-то толстенький, мягкий. Короче, интересно.
Удивить меня у Марины получилось.
18:55 - Время ужина. Сыр, конечно, это хорошо, но им одним сыт не будешь.
Марина раскладывает лаваш на столе и нарезает на полоски.
- Задумка такая: трём сыр на лаваш, скручиваем рулетиком и оборачиваем беконом, - поясняет Марина.
Я предложила пару рулетиков сделать с творожным сыром и добавить в него чеснок. Марина поддержала. Получилось интересно.
Рулетики отправили подрумянится. Они немного спрессовались. Сыр растаял. Бекон поджарился. Прямо ресторанное блюдо.
Смотрите, какая красота у нас получилась. Я набросилась на них.
Предлагала Марине попробовать, но она отказалась. Пятница - постный день. Всё досталось мне.
20:02 - Сижу, еле дышу. Объелась.
Марина улыбается и допивает чай с печеньем.
- Я рада, что ты вкусно и плотно поужинала, говорит она.
Да. Даже не ожидала, что у меня будет такой праздник живота. Приедет муж, надо будет ему приготовить. Тоже хочу, чтобы попробовал.
Мне чай уже не влез. Сделала пару глотков и отставила кружку в сторону.
Остаток вечера занимались с Мариной моими ногтями. Вот что получилось.
20:55 - Провожаю Марину и еду в комнату. Насыщенный день был, немного устала.
Дневник уже писать нет смысла. Все равно не загрузится. Утром, теперь всё утром...
Спасибо, что заглянули ко мне на канал и прочитали продолжение вчерашнего дневника. Рада, что вам интересны мои простые будни.
Сегодня я снова без помощницы. Буду заниматься творчеством. Оно меня всегда ждёт. А как можно не идти туда, где тебя ждут?
Вот, и я о том же
До встречи вечером на канале "Искусство не сдаваться".
Всех обняла.
..............
Если возникло желание поддержать канал и автора : 2202200699670277 (Сбер, Елена Юрьевна П.) Сердечное спасибо ❤️
