Ещё один простой и вкусный салатик в Вашу кулинарную копилку.
Этот салат пригодится тогда, когда использование чеснока для придания остроты не представляется возможным или Вы просто не любите чеснок.
Количество ингредиентов можно варьировать.
Я взяла:
1 куриную грудку (сварить или запечь)
Маленькую баночку консервированной кукурузы.
3 вареных яцца
Половинку маленькой луковицы.
Режем кубиком.
Остринку нашему салату придаст белый молотый перец.
Белый молотый перец — это специя, которая представляет собой зрелые очищенные семена того же растения рода Piper, из которого получают чёрный перец. Отличается светло-серым или светло-бежевым цветом, более сильным ароматом и тонким вкусом по сравнению с чёрным перцем.
Особенности:
Обладает сложным ароматом с ярким древесным мотивом, оттенками мускуса и амбры.
Вкус умеренно острый, не такой жгучий, как у чёрного.
Справка из интернета
Заправляем майонезом. Соль по вкусу.
Теперь по поводу белого перца.
Я добавила не полную чайную ложку белого молотого перца. Вы добавьте сначала половинку чайной ложки, перемешайте и попробуйте салат. Подберите степень остроты на свой вкус.
Подать можно просто в салатнике или выложить на блюдо через сервировачное кольцо.
Украсить можно зеленью.
Сегодня для украшения использовала петрушку и зелёный рук нарезанный перышками.(режем лук под углом, примерно 45°)
Приятного аппетита!
Мой телеграм канал
Готовьте с удовольствием!
Удачи!