Суворовская каша из школьной столовой Новосибирска оказалась самой вкусной в России

Школа с «суворовской кашей» из Новосибирской области стала серебряным призером всероссийского конкурса школьных столовых.

Одной из лучших школа №220 в г. Новосибирске признана по итогам V Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». По итогам конкурса школа заняла второе место в номинации «Лучшая столовая школы города-миллионника».

«Конкурс мотивирует к повышению качества питания школьников, внедрению инновационных технологий кулинарной продукции, а также пропагандирует принципы здорового питания детей, – подчеркнула министр образования региона Мария Жафярова. – Стоит отметить, что школы Новосибирской области второй год подряд оказываются в числе лучших в данной номинации. Правительством региона уделяется самое пристальное внимание организации качественного школьного питания».

Команду Новосибирской области на федеральном уровне представляли СОШ № 220 имени К.Д. Ушинского, где в школьное питание включена суворовская каша, которая готовится по рецептам прославленного полководца Александра Суворова, а также Биотехнологический лицей № 21 р. п. Кольцово и Ордынская СОШ № 2. Отметим, что при подготовке к конкурсу министерство образования Новосибирской области на протяжении многих лет сотрудничает с Новосибирским НИИ гигиены Роспотребнадзора и Новосибирским государственным техническим университетом.

Федеральный тур конкурса прошел с 28 по 30 октября в Ленинградской области. Конкурсанты участвовали в выставке тематических столов «Школьное питание 2.0», состязались в кулинарном поединке школьных поваров, в блицтурнире вопросов о школьном питании и квест-практикуме «Безопасный пищеблок». Участники суперфинала защищали проекты, посвященные стратегии развития своих школьных столовых. Учредитель конкурса – Министерство просвещения Российской Федерации, организатор – Федеральный центр мониторинга питания обучающихся.

Как писал ЧС-ИНФО, «Суворовскую кашу» включили в школьное питание в Новосибирской области. Государственное финансирование школьного питания в Новосибирской области за несколько лет выросло на 1 млрд рублей, родителей школьников вовлекли в контроль за его организацией, а меню разрабатывается специально, чтобы сделать блюда для учащихся полезными и вкусными. Подробнее о питании обучающихся в школах региона рассказали 14 октября в рамках пресс-конференции.

Как отметил и.о. министра образования региона Юрий Савостьянов, обеспечение обучающихся образовательных организаций качественным сбалансированным питанием является одной из приоритетных задач развития системы образования Новосибирской области. «В 2025-2026 учебном году во всех общеобразовательных организациях региона созданы условия для обеспечения школьников горячим питанием, руководителями общеобразовательных организаций утверждены графики питания обучающихся. Правительством Новосибирской области ежегодно увеличивается объем средств, направляемых в целом на организацию бесплатного и льготного питания обучающихся. В 2025 году из бюджетов всех уровней на эти цели выделено более 4,4 млрд рублей. Для сравнения – в 2024 году было выделено более 3,9 млрд рублей, в 2023 году – более 3,5 млрд рублей, в 2022 году – 3,4 млрд рублей», – рассказал он.