Тут увидел очередную негативную статью про самарскую пивоварню "Жигулевское пиво" от блоггера очень далекого от нашего города. Хотя лет 5 назад он и хвалил Фон Вакано, но что-то случилось в его жизни и начался нескончаемый хейт))) Либо такие статьи дают больше прочтений, либо чем-то обидели его самарские пивовары ли их представители, либо он недавно попробовал самарского пива и оно испортилось. Я решил перепроверить, ибо, каюсь, редко беру наше, все стараюсь попробовать что-то новое.
18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Купил я то, что отложилось у меня в памяти, как больше всего понравившееся: Светлое, Стаут и Элитное. Бутылка стоила +/- 90 рублей в разливайке у дома. Сейчас попробую найти беспристрастно привкус самарского гофрокартона и прочих косяков в этих бутылочках.
1. Фон Вакано Элитное
Начать захотелось с Элитного. Оно прозрачное, янтарного цвета. Наливал аккуратно, потому шапка пены совсем не большая, но стойкая. В аромате карамель и европейский хмель. Вкус солодово-карамельно-хмелевой, чуть сладкий. Послевкусие карамельно-сухофруктовое с хмелевой горчинкой. Знаменитую жигулевскую железочку я что-то не поймал во вкусе, но это и не плохо)))
Специально нюхал картон, потом мочил его водой и снова нюхал. Нет, не похож запах на это пиво. Каких либо косяков, вообще, не заметил. Не иначе, самарские торсионные поля их забивают. Хорошее пиво, я поставлю 4 из 5, как и в прошлый раз.
Полный обзор:
2. Фон Вакано Светлое
Что ж, может карамель в Элитном забила все самарские косяки, заложенные коммунистами и большевиками во вкус Жигулевского пива, после отжатия завода у Альфреда Филипповича Фон Вакано? Давайте проверим на "Светлом"!
Напиток прозрачный, золотого цвета. Шапка пены белая, пышная и стойкая. В аромате суховатый солод и грубоватый европейский хмель. Дал понюхать жене, сказав: "по ходу пахнет картоном". Она покрутила у виска и сказала, что пахнет пивом. Провокация не удалась. Карбонизация высокая. Во вкусе чуть сладкий солод и горький травянистый хмель. Послевкусие солодовое сухое с заметной хмелевой горечью. Тело средней плотности, питкое, алкоголя и других косяков не обнаружено.
Видимо, в день варки, розлива или ещё чего-то там на заводе кончились косяки и их в пиво не добавили. Ничего, как только пиво будут пробовать крупные блоггеры, их сразу же насыпят с лихвой. Но это не точно. Прошлый раз я поставил 4, сейчас на 0,25 оценку подниму. Итого 4,25 из 5. Светлое действительно очень хорошО и напоминает мне добротный пилс.
Полный обзор:
3. Фон Вакано Стаут
Пиво черного цвета, не прозрачное. Шапка пены кофейная, не большая и не стойкая. Аромат карамельно-кофейно-шоколадный. Карбонизация средняя. Вкус не сильно сладкий кофейно-шоколадно-тостовый. Послевкусие кофейно-тёмношо-коладное с тостовой горчинкой. Тело легкое, но не водянистое, питкое.
Опять же, косяков я никаких не обнаружил. Как и первая варка, так и эта(уж не знаю какая по счету, извините) выдала легкий, но весьма насыщенный стаут. Пить довольно-таки приятно. Оставлю оценку 4 из 5.
Обзор самой первой варки:
Вывод.
Собаки лают, караван идет, как говорится, друзья. Не верьте никому, даже мне, только себе. Да, продукция Жигулевского пива не идеальна, но и не откровенное дно, как пишут некоторые блогеры. Если брать пиво свежим, то оно вообще кайфовое, на 4, 4+. Однако с возрастом хмель быстро улетучивается у светлых сортов. Я советую брать розлив в пределах месяца. Если пиво старше - то не покупайте. Тем более, в других городах оно стоит почти 150 рублей и оно того не стоит, точно. Лучше, приезжайте в Самару и пробуйте тут)))
Все обзоры на пиво пивоварни "Жигулевское пиво":
P.S.: Касаемо каноничности названия, давайте поддержим тех кто считает, что настоящее Жигулевское в Липецке, Кургане, Екатеринбурге... или до куда там еще тянутся Жигулевские горы?))) Все таки, людям приятно жить в своём каком-то розовом мирке, а не суровой реальности.
P.S.2: Мне Жигулевское пиво ничего не должно и я ему тоже, однако, как говорится, за Державу обидно. Да и коробит, когда пишут откровенную неправду.
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Телеграм-канал с мемчиками и чихуашками: https://t.me/pivcheus