🥑 Жир — это плохо? Мозг с вами не согласен!
60% его веса — это липиды, особенно важны омега-3 (рыба, орехи, авокадо). Нет жиров — нет ясных мыслей. Подкармливайте свой мозг полезными жирами, только он любит не жареный. 😜
ТОП продуктов, которые улучшают память, концентрацию:
🧠 Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины, сельдь), т.к. богата омега-3 (DHA и EPA) — главный строительный материал мозга, улучшающий память.
🥑 Авокадо - содержит мононенасыщенные жиры, улучшающие кровоток в мозге + витамин Е (антиоксидант).
🥜 Орехи (грецкие, миндаль, фундук), т.к. содержат витамин Е, омега-3 и антиоксиданты защищающие нейроны от разрушения.
🍒Ягоды - антоцианы в составе борются с воспалением и улучшают связь между нейронами.
🍫 Темный шоколад (от 70% какао) - флавоноиды усиливают приток крови к мозгу.
🥚 Яйца (особенно желток) содержат холин — предшественник ацетилхолина (нейромедиатор памяти).
🥦 Брокколи богаты витамином К и сульфорафаном улучшающим когнитивные функции.
🎃 Тыквенные семечки