*Если смешать твёрдый сыр и вареные яйца ,то получится начинка для зраз.
4 куриных яйца отварить,очистить и натереть на средний тёрке.
100 гр. твёрдого сыра тоже натереть на средний тёрке.
Добавить 500 гр фарша ( любого).
125 мл воды кипячёной , 2 сырых куриных яйца, соль , перец молотый и сухой чеснок по вкусу.
Все хорошо перемешать.
Фотму застелить пергаментом , смазать маслом.
Выложить массу.
Выпекать в разогретой духовке до готовности у меня готовилось
при 200 градусов 1 час.
Готовый мясной хлеб можно есть и в горячим виде , но лучше всего в холодном виде, а после 12 часов в холодильнике получается идеальная нарезка.
* Мясной хлеб можно есть с любым гарниром и с овощным салатом в качестве обеда или ужина, а можно подавать на праздничный стол в качестве мясной нарезки!
Приятного аппетита.