Завтрак
Пицца
- Тесто
1 ст. Кефира, 2 ст. л сахара, щепотка соли, 1 ч. л соды. 2 ст. л без запаха растительного масла.
Все хорошо перемешать.
Добавить 10 - 12 ст. л муки.
Перемешать до однородности венчиком.
*Тесто должно получиться как густая сметана.
Тесто распределить на противень или форму для запекания предварительно нужно смазать маслом.
* начинка может быть любая на Ваш вкус.
У меня копчёная курица, помидоры , сладкий лук и два вида салата ( российский и адыгейский).
Выпекать до готовности.
У меня 180 градусов 40 минут.
Подаем с чаем/кофе.
Обед.
Быстрый Борщ.
* Рецепт заготовки был выложен раньше.
Я делала борщ из заготовок.
У меня заранее в морозилке есть универсальная заготовка для щей и борща и заправка для борща.
Я просто очистила 2 небольшие картофелины и отварила 2 куриных бёдра.
Лавровый лист по вкусу и желанию.
Затем добавила универсальную заготовку как закипело соль и специи по вкусу, добавила заправку.
Перемешала убрала с огня и дала постоять 25 минут.
Подаем со сметаной или майонезом на Ваш вкус.
Салат с пекинской капустой и кукурузой.
Кончик от кочана пекинской капусты нарезанный соломкой ( 300 гр)
Помидоры черри или обычный помидор ( 250 гр). Черри пополам , а помидоры режим произвольно.
Кукуруза консервированная промыть 1 большая банка.
Красная луковица четверть кольцами.
Заправить на Ваш вкус ( йогурт без сахара и добавок, сметана, ароматное масло, майонез).
Ужин
Мясной хлеб " Ленивые зразы "
*Если смешать твёрдый сыр и вареные яйца ,то получится начинка для зраз.
4 куриных яйца отварить,очистить и натереть на средний тёрке.
100 гр. твёрдого сыра тоже натереть на средний тёрке.
Добавить 500 гр фарша ( любого).
125 мл воды кипячёной , 2 сырых куриных яйца, соль , перец молотый и сухой чеснок по вкусу.
Все хорошо перемешать.
Фотму застелить пергаментом , смазать маслом.
Выложить массу.
Выпекать в разогретой духовке до готовности у меня готовилось
при 200 градусов 1 час.
Готовый мясной хлеб можно есть и в горячим виде , но лучше всего в холодном виде, а после 12 часов в холодильнике получается идеальная нарезка.
Приятного аппетита.
Есть вопросы?
Задавайте!