Рулька в пиве. 📌ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⤵️ 🔪Рульку хорошо моем и заливаем пивом, добавляем соль, смесь перцев 🔪Оставляем на ночь в холодильнике!! 🔪Добавляем лук, морковь, Варим 1 час на медленном огне. 🔪В это время делаем гарнир:⤵️ 🔪В квашеную капусту добавляем чеснок и тушим 5 мин. 🔪В форму для запекания выкладываем капусту с овощами и немного бульона,а сверху рульку. 🔪Рульку смазываем маринадом из бульона (50 мл.), меда и соевого соуса. 🔪Накрываем фольгой и в духовку на 40-50 мин.t 180*С 🔪Через 20 мин.фольгу убираем и еще раз смазываем рульку маринадом. ♨️Запекаем до румяной корочки. 📌Подаем с горчицей, хреном и пивом. #рулька #еда #рецепт
Рулька в пиве.
- 🔪Свиная рулька 1 шт.
- 🔪Пиво 1 литр. темное или светлое на ваше усмотрение.
- 🔪Лук 1-2 шт.
- 🔪Морковь 1 шт.
- 🔪Соль 1 ч.л.
- 🔪Перец молотый 0,5 ч.л.
- 🔪Острый перец 1 шт.(по вкусу)
- 🔪Соевый соус 2 ст.л.
- 🔪Мед 1 ст.л.
- 🔪Каашеная капуста 300-400 гр.
- 🔪Чеснок 1-2 зубчика.
📌ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⤵️
🔪Рульку хорошо моем и заливаем пивом, добавляем соль, смесь перцев
🔪Оставляем на ночь в холодильнике!!
🔪Добавляем лук, морковь, Варим 1 час на медленном огне.
🔪В это время делаем гарнир:⤵️
🔪В квашеную капусту добавляем чеснок и тушим 5 мин.
🔪В форму для запекания выкладываем капусту с овощами и немного бульона,а сверху рульку.
🔪Рульку смазываем маринадом из бульона (50 мл.), меда и соевого соуса.
🔪Накрываем фольгой и в духовку на 40-50 мин.t
180*С
🔪Через 20 мин.фольгу убираем и еще раз смазываем рульку маринадом.
♨️Запекаем до румяной корочки.
📌Подаем с горчицей, хреном и пивом.
Готовьте вкусно и будьте здоровы!
#рулька #еда #рецепт