Вино "Michel Scheid" Riesling — изящное и освежающее белое вино с яркой минеральной нотой, созданное из винограда сорта Рислинг, выращенного в знаменитом регионе Мозель, Германия. Лозы здесь имеют возраст от 5 до 12 лет. Урожай собирают вручную, затем ягоды тщательно отбирают и мягко прессуют. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18–20 °C, после чего вино недолго выдерживается в тех же стальных чанах. Перед розливом напиток проходит двойную фильтрацию, что придаёт ему кристальную чистоту и прозрачность.
Аромат раскрывается свежими оттенками лимона, зелёного яблока, груши, белого персика и лёгкой нотой влажного гранита. Во вкусе — утончённая цитрусовая палитра с лимонно-лаймовыми акцентами, характерная солоноватая минеральность и живая, вибрирующая кислотность. Послевкусие — чистое, прохладное и освежающее.
Это вино прекрасно подойдёт к острым блюдам азиатской кухни, жирным сортам рыбы или белому мясу, особенно в сопровождении цитрусовых и пряных соусов.
Ждем вас в ВиноПарке!