Витамины группы B это не просто витамины для энергии и нервов. Каждый из них это маленький архитектор нашего обмена веществ, нервной системы и кроветворения. Они действуют в связкВитамины группы B. Зачем они нужны, что бывает при дефиците и как безопасно восполнитье, как музыкальный ансамбль, один без другого не работает так эффективно. Но часто люди начинают принимать их сами, по совету знакомых или рекламы, и забывают, что у каждого витамина своя роль, и что лишние дозы могут быть вредны.
B1 (тиамин) считается источником энергии и спокойствия для нервов
Тиамин превращает углеводы в энергию, поддерживает работу сердца и нервной системы.
Если его не хватает, появляются усталость, раздражительность, покалывание в руках и ногах, память становится ненадёжной. В тяжёлых случаях развивается болезнь бери-бери с отёками и проблемами с сердцем.
Передозировка редка, но большие дозы могут вызвать расстройства желудка. Восполнить дефицит можно через цельнозерновые крупы, бобовые, орехи, мясо и печень, а при серьёзном дефиците конечно, препаратами тиамина по назначению врача.
B2 (рибофлавин) это защитник кожи, слизистых и зрения
Рибофлавин участвует в обмене белков, жиров и углеводов. Его достаточно, и кожа остаётся гладкой, глаза ясными, а энергия стабильной.
Недостаток проявляется трещинами на губах, сухостью кожи, покраснением глаз и светочувствительностью.
Рибофлавин безопасен, избыток выводится с мочой, но очень высокие дозы иногда вызывают диарею. Его легко восполнить молочными продуктами, яйцами, зеленью и мясом.
B3 (ниацин) это поддержка нервов и сердца
Ниацин помогает организму превращать еду в энергию, поддерживает нервную систему и кожу, а также участвует в снижении холестерина.
Дефицит вызывает слабость, раздражительность, шелушение кожи и диарею. Передозировка опасна: появляются приливы крови к лицу, зуд, расстройства ЖКТ и возможны проблемы с печенью.
Восполнение возможно через мясо, рыбу, орехи, бобовые, цельнозерновые и под контролем врача препаратами ниацина.
B5 (пантотеновая кислота) это помощник для обмена веществ
Она участвует в синтезе коэнзима А, помогает усваивать жиры и углеводы, поддерживает иммунитет и кожу.
Дефицит встречается редко, но проявляется усталостью, раздражительностью, онемением конечностей и расстройствами ЖКТ. Передозировка может вызвать диарею и тошноту.
Источники в питании это яйца, печень, грибы, бобовые, цельнозерновые, а при необходимости, назначенные врачом комплексные витамины.
B6 (пиридоксин) это наш хранитель нервов и крови
Он нужен для обмена аминокислот, образования нейромедиаторов и красных кровяных клеток.
Недостаток вызывает раздражительность, депрессию, онемение и судороги, воспаление слизистых. При передозировке высокие дозы B6 повреждают нервные волокна.
Источники из пищи следующие- мясо, рыба, бананы, орехи, цельнозерновые продукты. При подтверждённом дефиците нужны препараты под контролем врача.
B9 (фолиевая кислота) признанный строитель ДНК и защиты плода
Фолаты участвуют в синтезе ДНК, клеточном росте и кроветворении.
Дефицит вызывает анемию, слабость, бледность, а у беременных повышает риск пороков развития плода.
Избыток фолатов может скрывать дефицит B12, что опасно для нервной системы. Источники: зелёные овощи, бобовые, цитрусовые, печень; при дефиците препараты фолиевой кислоты (если не нужны, то могут навредить).
B12 (кобаламин) также часто невидимая поддержка нервов и крови
Он необходим для кроветворения, работы нервной системы и синтеза ДНК.
Дефицит вызывает анемию, слабость, одышку, онемение конечностей, снижение памяти и депрессию. Часто встречается у вегетарианцев, при болезнях ЖКТ, диабете или после операций на кишечнике.
Передозировка почти не встречается. Источники: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, при дефиците назначаются таблетки или инъекци
и B12.
Как понять, что витаминов не хватает