Когда-то этот рецепт наделал немалого шума среди читателей газеты The New York Times. И не зря — этот ароматный пирог оказался настолько простым и восхитительным, что американские хозяйки пекли его снова и снова каждую осень. Сегодня приготовим пирог по мотивам того самого рецепта. Он пахнет сливами, корицей и теплом дома. Сохраняйте рецепт и делитесь с близкими теплом этой осенью! Ставьте лайк, если материал был полезен. Подписывайтесь на наш канал - мы рассказываем, как заботиться о ребенке с ранних лет. Читайте также:
Когда-то этот рецепт наделал немалого шума среди читателей газеты The New York Times. И не зря — этот ароматный пирог оказался настолько простым и восхитительным, что американские хозяйки пекли его снова и снова каждую осень.
Сегодня приготовим пирог по мотивам того самого рецепта. Он пахнет сливами, корицей и теплом дома.
Рецепт сливового пирога
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 150 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л
- Масло сливочное — 110 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 г + 1 ч.л. для посыпки
- Корица — 1 ч.л
- Сливы — 12 ш
- Соль — щепотка.
Как готовить:
- Взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены.
- Добавьте мягкое сливочное масло и взбивайте до однородной, почти белой массы.
- Всыпьте муку с разрыхлителем и щепоткой соли, аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом.
- Разложите половинки слив кожурой вверх по всей поверхности.
- Смешайте корицу с чайной ложкой сахара и посыпьте пирог.
- Выпекайте 45–50 минут при 180 °C.
- Остудите — и наслаждайтесь ароматом осени и легендарным вкусом.
Сохраняйте рецепт и делитесь с близкими теплом этой осенью!
Видео с приготовлением пирога со сливами
Ставьте лайк, если материал был полезен. Подписывайтесь на наш канал - мы рассказываем, как заботиться о ребенке с ранних лет.
Читайте также: