Не все любят есть творог, но эта творожная запеканка с тыквой не оставит равнодушным никого!
Держите осенний рецепт очень вкусной, ароматной и полезной запеканки.
Рецепт творожной запеканки с тыквой
Ингредиенты:
- Творог - 2 упаковки (360 гр)
- Яйца - 4 шт
- Тыква - 300-500 гр
- Цедра одного апельсина
- Ванильный сахар
- Мак - 2 ст.л
- Греческий йогурт - 100 гр
- Рисовая мука - 6-8 ст.л
- Сахар или подсластитель – по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем тыкву крупными кубиками и запекаем под фольгой до мягкости при температуре 180 градусов около 40 минут.
2. Остывшую тыкву разминаем в пюре. Натираем цедру апельсина и добавляем к пюре. Добавляем два яйца, 3-4 столовые ложки рисовой муки и сахар по вкусу. Перемешиваем до однородности. Консистенция должна быть жидковатой.
3. Смешиваем творог с яйцами, сахаром, греческим йогуртом, маком и ванильным сахаром до однородности. Добавляем 3-4 столовые ложки муки. Консистенция должна быть примерно такая же как у тыквенной массы.
4. Застилаем форму пергаментом. Выливаем творожную и тыквенную массу послойно с помощью ложки.
5. Выпекаем 40-50 минут при 180 градусах.
Сохраняйте рецепт и делитесь с подругой! Эту запеканку должен попробовать каждый!
Видео с приготовлением творожной запеканки
Ставьте лайк, если материал был полезен. Подписывайтесь на наш канал - мы рассказываем, как заботиться о ребенке с ранних лет.
Читайте также: