Пряники и пряники — чем там можно удивить, и так всё о них знаю. Примерно так думала я, когда ехала в музей «Десять зайцев». Но название интриговало))) И отзывы были самые заманчивые! Опять же Коломна, а там пока ни одной скучной экскурсии мне не встречалось!
Поэтому хотелось...
...и я даже не знаю, как описать увиденное. Настолько феерично было. Завели нас в пустую комнату, в которой только стол и стулья, и всё — мы пропали. Иван Иванович Качура с помощницей взяли в оборот. Лихо и невозможно артистично. Я потом специально уточнила — может, они профессиональные актёры)))
Сказали — нет...
...обычные жители Коломны — с ума сойти))) То есть это целое театрализованное представление, в котором участвуют вообще все присутствующие. К нам даже поезд приезжал! Дважды! И встречали мы его настоящим оркестром! Действие же на вокзале происходит, а мы там — зайцы)))
В том смысле, что...
...безбилетники. Ну и музыканты — выходит. И пекари тоже. Объяснить невозможно))) В общем, и пряники делали — на печатных досках! А самое фантастическое, что за время представления их успели испечь и в самом конце нам выдать! Горяченькие и ароматные! Мы даже не поверили)))
Само собой чай тоже...
...пили — из стаканов с подстаканниками. Как иначе в такой железнодорожной обстановке))) И с пряниками, конечно! Под занимательные рассказы о них. Я вот не знала о красном пряничном коне, который прославил Коломну. Необычного цвета добивались за счёт сублимированных ягод в тесте.
Плюс использовали...
...красный ягодный сок для глазури. Причём покрывали ей пряник полностью и добавляли золотую роспись — получался настоящий конь-огонь. Увы, долгое время был забыт — восстановить рецепт удалось вот недавно. Благодаря создателям «Десяти зайцев». И здесь теперь лошадку можно купить.
Это же не только музей...
...но и пряничная лавка. Каких только пряников нет — с самыми разными начинками. Я набрала всяких. В кои-то веки изменила своей любимой пастиле «Дорожной»))) И несколько коней, разумеется, прихватила — сын оценил! Но это не все сюрпризы этого места — о ещё одном расскажу в следующий раз!
Все мои подмосковные заметки собраны в подборке на главной странице — вот сюда жмите. Чтобы не пропустить самые интересные истории о России, подписывайтесь на мой канал!