Тесто получается нежное, в меру сладкое, с лёгким ароматом ванили и какао. Всё взбивается за считаные минуты, а потом только наслаждаешься, пока пирог медленно печётся в духовке. Очень советую попробовать — идеальный вариант, когда хочется чего-то вкусного без заморочек!
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅ Яйца — 3 шт
✅ Соль — щепотка
✅ Сахар — 300 г
✅ Подсолнечное масло — 150 мл
✅ Молоко — 200 мл
✅ Ванилин — по вкусу
✅ Какао — 3 ст.л. с горкой
✅ Разрыхлитель — 10 г
✅ Мука — 350–380 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Взбить яйца с сахаром до светлой пышной массы.
2. Ввести молоко, подсолнечное масло и ванилин.
3. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородного теста.
4. Разделить тесто на 2 части.
5. В одну часть добавить какао и столько молока, сколько впитает какао. Перемешать.
6. Чередовать в форме светлое и шоколадное тесто, выкладывая поочередно.
7. Выпекать в разогретой до 160°C духовке около 50 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!