Без ресторанного пафоса — только вкус, текстура и немного гастрономии дома.
✨ Краб с лимонным маслом и чёрным перцем
Минимум усилий — максимум вкуса.
На 200 г мяса краба:
* 30 г сливочного масла
* Сок ½ лимона
* Щепотка чёрного перца
Разогрей масло до аромата ореха, добавь лимон, прогрей краба 1 минуту. Вкус — как на побережье Франции.
🥑 Краб с авокадо и лаймом
Свежо, сливочно и с оттенком роскоши.
* Мякоть 1 авокадо
* Сок ½ лайма
* Соль, перец
* 150 г краба
Разомни авокадо, выложи слоями с мясом краба, сбрызни лаймом. Подавай на тосте или прямо с ложки — тает, как облако.
🍝 Краб со сливочным соусом и пастой
Комфортное блюдо на вечер.
* 200 г спагетти
* 150 г краба
* 100 мл сливок 20%
* 1 ч. ложка лимонной цедры
* 1 ст. ложка масла
Соус — на сливках и цедре, добавь краба в самом конце. Результат — уютно, вкусно, по-домашнему, но с премиальным акцентом.
💛 В Gourmandia краб уже готов к подаче — отварен, заморожен шоковым методом и сохраняет идеальную текстуру.
Просто разморозьте и творите гастрономию дома.
gourmandia.ru