Гранатовый браслет - это слоеный салат, который состоит из гранатовых зерен и других ингредиентов, таких как курица, картофель, морковь, свекла, яйца, орехи и майонез. Салат готовится в виде браслета, поэтому он получил такое название.
Это праздничный салат, который обычно подают на Новый год или другие праздники. Он имеет яркий и красивый вид, благодаря использованию граната в качестве основного ингредиента.
Ингредиенты:
1. Куриное филе - 250 г.
2. Лук репчатый или красный - 100 г.
3. Картофель - 3 шт.
4. Морковь - 1 шт.
5. Свекла - 1 шт.
6. Орехи грецкие - 50 г
7. Гранат - 1-2 шт.
8. Майонез - по вкусу.
9. Соль и перец - по вкусу.
Совет: Можно добавить яйца варёные и (или) твёрдый сыр.
Приготовление:
1.Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
2. Отварите картофель, морковь и свеклу до готовности, охладите и очистите от кожуры.
3. Картофель, морковь и свеклу натрите на терке.
4.Грецкие орехи измельчите ножом, оставьте несколько штук целыми для украшения.
5. Лук - мелкими кубиками.
Для приготовления салата вам понадобится блюдо и стакан.
Дно формы смажьте майонезом.
Куриное филе и лук соедините, посолите, поперчите и перемешайте. Это будет первый слой. Выложите на блюдо. Уплотнить, придать круглую форму ( можно использовать кондитерское кольцо).
Второй слой - грецкие орехи.
Третий слой - картофель, уплотнить, смазать майонезом.
Четвёртый слой морковь, уплотнить, смазать майонезом.
Пятый слой свёкла, распределить равномерно чтобы покрыла весь наш салат и по бокам тоже. Уплотнить, смазать майонезом и разровнять его равномерно.
Шестой слой зёрна граната. Сверху на салат выложите зерна граната и аккуратно выньте стакан.
Украсить цельными орехами и зеленью.
Поставить в холодильник часа на 2 минимум для пропитки.
Гранатовый браслет готов. Приятного аппетита! 🤗
Если вам понравился рецепт 👍будет вашей лучшей благодарностью! 🤝