Итак, как было обещано накануне мы продолжаем РЖД-гастрономическую тему. Напомню, что если кто-то пропустил заметку, то ее легко можно прочитать ЗДЕСЬ.
Напомню, что в предыдущей публикации было много оценок, прямо как в ТВ-шоу, а уж если бы имелась красная кнопка, то ее непременно пришлось бы нажать и повернуться, отведав где-то между Воронежем и Ростовом котлетку по-киевски.
Достойной котлетке достойного наставника!
ЕДА В КУПЕ
Поскольку поезд утренний, то предлагают завтрак и стандартный выбор: курица или мясо. Нет, чуть проще. Курица с овощами или макароны. Нас в купе было трое и мы хором сказали: нам курицу с овощами.
Принесли две курицы и одни макароны. Говоря “макароны” я нарочно упрощаю название блюда, ибо в оригинале это звучит так: вам курицу с овощами или КАРБОНАРУ?
Вы уже представили себе карбонару в фольгированной ванночке? Вот и я тоже. Примерно через полтора часа после отбытия наш заказ был выполнен ровно на две трети: молодой человек принес две курицы и макароны. Мои попутчицы загрустили, так что вместо того, чтобы идти и устраивать скандал, я смиренно сожрал карбонару, чтобы дамы не давились макаронами, а отведали курочку с овощами и были в этой связи вечно здоровы.
СУХОЙ ПАЕК
Не видел ни разу, чтобы кто-то сожрал его целиком. Да, сырокопченая колбаса, плотно запечатанная в термоупаковке в целом неплоха, но где взять под нее хлеб? Не попрешь же батон из дома. Шоколадный батончик вполне потянет с чаем или кофе, а вот злаковые сухари и все такое мне кажется сразу выкидывают в мусорное ведро. Тем не менее это съедобно.
ЧТО НА ЗАВТРАК?
Этот вопрос задается с вечера. Предлагается омлет-рулет, блинчики и каша. Ну и что-то попить. Вроде бы ерунда, но именно в “ что-то попить” кроется главное коварство. Я заказал кашу и кофе, подумав, что более масштабно смогу поесть уже прибыв на место.
Кашу доставили с 15 минутным опозданием. Впрочем, я никуда не ушел - это же поезд. Каша была овсяная и с вишневой добавкой. Вкусно и правдиво - тут вопросов не было.
- А кофе?
- Извините, пока проблемы с кипятком.
Проблемы с кипятком были действительно серьезные, так как кофе мне принесли минут через 15, но он был едва тепленький и потому премерзотный на вкус. Я опечалился, ибо в этот момент как никогда ощутил, что на утреннем кофе (любом) я сижу уже основательно, причем его температура для меня важнее, чем вкус.
Плюс еще надо учитывать: народ с утра ломится за кипятком как потерпевший. Отсюда шероховатости. На расплате я честно сообщил молодому человеку о том, что если они не хотят проблем в будущем, то лучше такой кофе не подавать вовсе. Со мной им крупно повезло - подытожил я.
Эту кофейную льдышку я, конечно, проглотил, еще и заплатил за это, но в будущем вам чаще будут в купе попадаться максимальные черти, которые выражая свое недовольство утренним напитком будут рвать стоп-кран с ноги.
Рекомендации были приняты к сведению с благодарностью.
Впрочем, впереди уже показалось море. Мы приближались к Туапсе. Мои попутчицы, исчезнувшие ранним утром в дождливом Краснодаре, одарили меня настоящим завтраком эстета, оставив мне печенье, мандарин и визитку. Я бы в любом случае не умер от голода.