Очень давно хотела его испечь, но все никак руки у меня не доходили. А сегодня я это сделала, и оказалось не зря! Готовится очень быстро и просто, а съедается и того быстрее!!! Тесто: Начинка: Замесить тесто. Пока поднимается тесто, готовим начинку. Творог взбиваем с яйцом сахаром. Добавляем ванилин и сметану. Хорошо перемешиваем венчиком. Раскатываем тесто. Сверху кладём творожную массу. И печем при температуре 180-200 градусов. Приятного чаепития!
Очень давно хотела его испечь, но все никак руки у меня не доходили. А сегодня я это сделала, и оказалось не зря! Готовится очень быстро и просто, а съедается и того быстрее!!!
Тесто:
- молоко — 200 мл
- сахар — 5 ст. л.
- соль — 0,5 ч. л.
- сливочное масло — 50 г
- дрожжи свежие — 25 г
- яйцо куриное — 1 шт.
- мука пшеничная — 450 г
Начинка:
- творог — 400 г
- яйцо куриное — 1 шт.
- сахар — 3 ст. л.
- ванильный сахар — 1 ч. л.
- сметана — 3 ст. л.
Замесить тесто.
Пока поднимается тесто, готовим начинку.
Творог взбиваем с яйцом сахаром. Добавляем ванилин и сметану. Хорошо перемешиваем венчиком.
Раскатываем тесто. Сверху кладём творожную массу. И печем при температуре 180-200 градусов.
Приятного чаепития!
