Сегодня поговорим о том, как влиять на средний чек.
Я собрал 19 рабочих способов, которыми мы в разных компаниях уже пользовались — где-то чаще, где-то реже, но каждый из них реально даёт результат.
В статье — не только список, но и мои комментарии: где что лучше работает и почему.
Почему важно контролировать средний чек
Средний чек напрямую связан с прибылью. Его можно поднимать без увеличения трафика и без найма новых менеджеров — достаточно просто изменить фокус внимания.
Если в компании этот показатель ежедневно контролируется, он растёт сам по себе.
Где есть контроль — там есть результат.
19 способов повысить средний чек
1. Ежедневный замер среднего чека
Просто начните измерять. Когда метрика становится видимой — она начинает расти.
Контроль рождает осознанность, а осознанность — результат.
2. Плановое повышение цен
Поднимайте цены хотя бы раз в сезон. Главное — не хаотично, а по плану.
Даже 3–5 % ежегодного роста дисциплинируют команду и клиентов.
3. Продажа более дорогого продукта
Если в линейке есть премиум-продукт — сделайте на него фокус.
Если нет — создайте. Всегда есть клиенты, готовые заплатить больше.
4. Допродажи дополнительных продуктов
К основному товару — допники. Сервис, консультации, гарантия и прочее.
Это даёт +10–30 % к чеку без особых усилий.
5. Внедрить и обновить скрипты допродаж
Частая ошибка — скрипты устарели, но их продолжают использовать.
Актуализируйте, проведите сессии с менеджерами, добавьте новые мостики и фразы.
6. Добавить VIP-продукты с “космической” ценой
Создайте ультрапакет. Если базовый продукт стоит 50 000, сделайте вариант за 150 000.
Даже если его купят 1–2 клиента, средний чек заметно вырастет.
7. Сделать наборы из продуктов
Продавайте комплекты. Пример из практики: в “Связном” телефоны стали продавать с аксессуарами и услугами в одном пакете.
Клиент шёл за телефоном за 60 000, а уходил с комплектом на 100 000 — 120 000.
8. Сфокусировать продавцов на крупных клиентах
Сегментируйте базу и направьте усилия туда, где объём выше.
Иногда проще продать один крупный заказ, чем десять мелких.
9. Отказаться от мелких клиентов
Если менеджеры не справляются с потоком, нужно фильтровать. Клиент не проходит по 2 из 4 критериев — значит, не ваш.
Лучше меньше сделок, но больше денег с каждой.
10. Обучить продавцов преимуществам дорогих продуктов
Менеджер не продаёт то, во что не верит. Объясните выгоды, дайте аргументы, проработайте возражения — и чек вырастет.
11. Повысить мотивацию за продажу дорогих товаров
Добавьте бонус или процент. Деньги меняют фокус моментально.
Важно лишь найти баланс между маржой и стимулом.
12. Программа лояльности для клиентов
“Купи на 10 000 — получи бонус.”
Старая механика, но работает безотказно — особенно в рознице.
13. Программа лояльности для закупщиков (B2B)
Мотивируйте не только компанию, но и конкретного человека, который принимает решение.
Этот инструмент мало кто использует, а зря — в B2B он зелёный в светофоре эффективности. (о светофоре ниже напишу)
14. Акции “1+1=3”
Классика. Работает во всех форматах: FMCG, стройка, услуги.
Главное — продумать математику выгоды и коммуникацию.
15. Рассрочка и кредит
Не у всех клиентов есть деньги “здесь и сейчас”.
Подключите банки, партнёров — дайте возможность купить дороже, но проще.
16. Распродажа комплектов
Не взорвёт показатели, но даст плавный рост и разгрузит склад.
Комбо-эффект: распродали остатки — подняли чек.
17. Минимальная сумма заказа для бонуса
Назначьте порог — и наблюдайте, как клиенты “добирают” до бонуса.
Психология делает своё дело.
18. Эффективный мерчендайзинг
Всё просто: дорогие товары — на уровне глаз.
Это работает и в офлайне, и на сайте: выделите нужный товар, и его купят чаще.
19. “Трипвайр”: привлечение низкой ценой с последующей дорогой продажей
Вход дешёвый — выход дорогой.
Классика в онлайн-школах и подписочных моделях: важно лишь отточить скрипты перехода.
🚦 “Светофор эффективности”
В моём опыте самые сильные (зелёные) способы — это:
1️⃣ Поднятия среднего чека в согласованные даты
2️⃣ Создание продуктовых наборов
3️⃣ Мотивация сотрудников на продажу дорогих позиций
Эти три инструмента дают рост в течение первых двух недель — проверено десятками проектов.
Итог
Средний чек — это не про “цены”, это про систему управления вниманием.
Если руководитель и команда замеряют, анализируют и развивают этот показатель, то прибыль растёт неизбежно.
Забирай инструменты роста продаж сильнейших руководителей в нашем телеграмм канале: t.me/StartROP_AlexandrKolosov
СтартРОП - команда руководителей. Наш сайт: startrop.ru
Связаться с нами в телеграмм: https://t.me/AlexandrKolosovStartROP