Приветствую вас на моём канале "Жизнь как жизнь с Александрой" !
У меня забродило варенье , выкинуть ? Нет.
Забродившее варенье вполне можно спасти, приготовив вкусный пирог. Вот простой рецепт сладкого пирога с забродившим вареньем:
Ингредиенты:
- Варенье забродившее — 2 стакана
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Яйца куриные — 2 шт.
- Масло сливочное растопленное — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — 1 пакетик
Инструкция приготовления:
1. **Подготовка ингредиентов:** Достаньте яйца заранее, чтобы они согрелись до комнатной температуры. Если варенье жидкое, добавьте немного муки или крахмала, чтобы оно стало гуще.
2. **Приготовление основы:** Взбейте яйца с сахаром добела миксером. Добавьте растопленное масло и ванильный сахар, перемешайте.
3. **Муку с разрыхлителем:** Просейте муку вместе с разрыхлителем и постепенно введите её в яичную смесь, аккуратно перемешивая ложкой снизу вверх.
4. **Варенье:** Добавьте варенье в тесто и аккуратно размешайте, стараясь сохранить кусочки фруктов целыми.
5. **Выпечка:** Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Переложите туда готовое тесто и равномерно распределите его лопаточкой.
6. **Процесс запекания:** Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
Приятного аппетита! С вами была Александра