Утомительная готовка и невыразительный вкус отталкивают многих от полбы и спельты. Как приготовить эти грубоватые злаки, чтобы было вкусно? Рассказал шеф-повар ресторана русской кухни.
Утомительная готовка и невыразительный вкус отталкивают многих от полбы и спельты. Как приготовить эти грубоватые злаки, чтобы было вкусно? Рассказал шеф-повар ресторана русской кухни.