📝 Ингредиенты: (4 порции) - 500 г творога
- 1 куриное яйцо
- 4 ст.л. сахара без горки
- 1/4 ч.л. соли
- 3 ст.л. муки
- ещё немного муки для присыпки 🔥 Приготовление: 1. Смешайте творог, яйцо, сахар и соль до однородности.
2. Постепенно вводите муку столовыми ложками, контролируя густоту — возможно, потребуется лишь две ложки.
3. Насыпьте муку в тарелку. Формируйте из творожной массы небольшие шарики и обваливайте их в муке со всех сторон.
4. Удалите излишки муки, слегка сплюсните шарики и обжаривайте на среднем огне с растительным маслом.
5. После достижения золотистого цвета с одной стороны переверните и подрумяньте с другой.
6. Подавайте со сметаной, вареньем и чаем. Приятного аппетита!